DELISH KITCHEN

あっさりなのに食べ応えあり♪

鯛のカルパッチョ(にんにくレモン醤油風味)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    229kcal

  • 費用目安

    1100前後

  • 炭水化物

    1.8g

  • 脂質

    16.4g

  • たんぱく質

    16.7g

  • 糖質

    1.8g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

爽やかなレモンの風味ににんにくが合わさり食欲をそそります。簡単ながらもちょっぴり豪華に見えて、おもてなしにもおすすめです♪

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材料 【作りやすい分量】

  • 鯛[刺身] 150g
  • ☆カルパッチョソース
  • レモン汁大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • オリーブオイル大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    鯛は包丁を寝かせ、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる(カルパッチョソース)。

  3. 3

    器に鯛を放射状に並べ、カルパッチョソースを添える。

レビュー

-

(2件)
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