DELISH KITCHEN

和風ソースで!

鯛のカルパッチョ(わさび醤油風味)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    467kcal

  • 費用目安

    1200前後

  • 炭水化物

    4.2g

  • 脂質

    33.3g

  • たんぱく質

    34.2g

  • 糖質

    3.2g

  • 塩分

    2.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ご自宅でお店の味を楽しめるカルパッチョはいかがでしょうか♪わさびがピリッと効いたソースが鯛の風味を引き立てます!前菜としても良し、おもてなしにも大活躍の一品です。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鯛は包丁を寝かせ、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。(カルパッチョソース)

  3. 3

    器に鯛を放射状に並べ、中央にベビーリーフをのせる。カルパッチョソースをかける。

レビュー

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(1件)
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