DELISH KITCHEN

香り豊かな♪

鯛のカルパッチョ (青じそ風味)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    175kcal

  • 費用目安

    1100前後

  • 炭水化物

    2.1g

  • 脂質

    10.4g

  • たんぱく質

    16.5g

  • 糖質

    2g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

鯛を使ったカルパッチョのご紹介!青じその風味が広がり爽やかな味わい♪ソースはカルパッチョにはもちろん、サラダドレッシングやマリネ調味料としてもお使いいただけます!

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材料 【作りやすい分量】

  • 鯛[刺身] 150g
  • ☆カルパッチョソース
  • 青じそドレッシング大さじ2
  • オリーブオイル大さじ1
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    鯛は、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。(カルパッチョソース)

  3. 3

    器に鯛を並べ、カルパッチョソースをかける。

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