ポテトサラダに合う!おすすめおかず20選をご紹介
作成日: 2023/04/01
更新日: 2023/05/30
ポテトサラダの献立はお決まりですか?ここでは、主菜・副菜などポテトサラダに合うレシピをご紹介します。ぜひポテトサラダに合わせて作ってみてください。
ポテトサラダに合うお肉の主菜レシピ
王道☆今夜の主役!
ジンジャーチキン生姜が効いて香ばしい! かぶりつきたくなるジューシーな味わいです! パーティーでも大活躍♪
レビュー
- もんちっちめちゃくちゃ美味しくできた!! お肉はレシピ通り、味醂と醤油は目分量で少し多めにして玉ねぎは丸々1個使いました。 トマトとブロッコリーも一緒に蒸しました。 蓋をして10分ぐらいじっくり蒸したらめちゃくちゃ柔らかくてぷりぷりに美味しくできました🥰
- かず鶏肉は切ってから焼きました。美味しい味付けでした。
- みきち帰ってからすぐにできました。 生姜チューブでしたんですが、生の生姜でしたらもっと生姜感があってよかったかなと思いました。 次は、生の生姜でリピートしたいです。
- かつとても簡単に美味しくできました!
漬け込むだけで旨味凝縮!
鶏もものオイスター漬け込み肉オイスターソースを使った調味液で漬け込む事で、コクや旨味がアップします!長時間つけた後に香ばしく焼くことでしっとりジューシーに♪
レビュー
- しばとも漬け込みを一晩置いてみましたが、味が濃すぎることもなく、柔らかく美味しく出来ました。にんにくの香りが効いていて、おかずにもおつまみにも最高です。付け合せは柔らかいフリルレタスにしましたが、お肉がしっかりしたお味なので葉物野菜は絶対に付けた方がいいと思います!サンドイッチにしても美味しいと思います!また作ります! 【追記】 唐揚げ用のモモ肉(ひとくち大にカットされているやつ)で作ってみました。 皮に穴を開ける手間も、焼いた後に切る手間も省けて、さらに簡単に出来ました!
- ま〜坊もも肉、軟らかーーーい!肉汁出てくるーーー! 美味しーーーい! 手順2の状態で5日間くらい冷凍しました。 冷蔵庫で解凍して、水分をキッチンペーパーで取って、フライパンホイルを使って焼きました。 レシピ、保存決定🙌
- はぎこ1日漬けたあと冷凍庫で保存してましたが、味付けばっちりでとっても美味しかったです!!ごはん進みます!
- りあーなとても柔らかくて子どもも喜んで食べてくれました!また作りたいです☆
今夜のメインおかずに!
豚ヒレ大葉チーズカツ淡白な豚ヒレ肉に大葉チーズを挟んでボリュームおかずに! 柔らかいヒレの間からチーズがとろーり♪ お弁当に入ってると嬉しい一品!
レビュー
- ソース・アメリケーヌ美味しかったですが、このような料理に使う時は、自分はとろけるスライスチーズの方が好きです。サンドイッチにはスライスチーズを使います。大葉はいい感じでした。
- たけきゃんブロックじゃなく、切られていたものなのでくるっと巻きました。 おいしかったです!
- muku大葉がきいていて美味しかったです!
- 柴子豚肉を切った後、塩こしょうで下味をつけておいた方が良いです。
今夜はご馳走♪
ガーリックトンテキスタミナ満点のがっつり飯! 甘辛味のたれがジューシーな豚肉と相性抜群! 大人も子供もみんな大好き、豪華なメインおかずの出来上がりです!
レビュー
- usahimeご飯が進む味付けでとっても美味しいです!何度も作ってます。 焼いてからカットするのが面倒なので、先にお肉を切ってから焼いています。
- のんこにんにくチップがとても合いますね! ソースが美味しかったです。 簡単でラクに作れるし、リピート決定!
- のん☆ソースが甘辛で美味しかったです。付け合わせに茹でただけの小松菜を添えてソースを絡めながら食べました。
- ゆるりんご薄いロース肉しか手に入らなかったこともあり、食べやすいように先に切って調理しました。皆さんのコメントにある通り、タレが美味しかったです!旦那さんは少しタレにとろみがあると良い!とのことでした💡
ごはんのおかずにぴったり!
基本のピーマンの肉詰め手作り料理の大定番ピーマンの肉詰めをご紹介♪少し手間はかかるけど愛情たっぷり!ぜひマスターしてあなたの定番料理のレパートリーに入れて下さい♪お弁当の一品にもおすすめです! ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年2月
レビュー
- ユカ簡単にできました。ミンチを混ぜる時にビニールでもむと洗い物も減らせピーマンに詰める時も絞りだすだけなので簡単にできます。
- おっちゃん@永遠の料理初心者豚挽き肉300g、ピーマン7個、中くらいの玉ねぎ1/2個、他は倍量でつくりました。
- としぼんピーマンと挽肉が安かったので作ってみました。 おじさんでも簡単に作れました笑笑 フライパンで焼くときに肉が焦げないように注意しながら作りました。
- ぴぴお肉がふわっふわで美味しかったです😭😭😭 パン粉と牛乳のおかげなんでしょうか?? ウスターソースがなかったので、ソースは中濃ソースを使って作りましたが何も違和感なかったです😳💜
ポテトサラダに合う魚の主菜レシピ
今晩のおかずにオススメ♪
鮭とほうれん草のバターソテーあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 香ばしく焼いた鮭でごはんが進む一品のご紹介!ふんわりとバターが香るほうれん草ソテーと鮭の相性が抜群♪シンプルな素材が味を引き立てます。味付けは醤油だけで味わい深く旨味がたっぷり♪葉物野菜を変えてみたり、きのこを加えたアレンジも楽しんでみて下さい!
レビュー
- ばびる具材、調味料とも倍量で4人分作りました。しめじを追加。簡単で美味しく、子供もよく食べます。混ぜていると鮭がバラバラにほぐれそうなので要注意。
- smile kitchen少し醤油を入れすぎてしまい塩辛くなってしまいましたがレシピ通りの分量で味付けしたらきっと美味しいと思います♪ 次は落ち着いて分量通りの醤油で作ります
- はぴ簡単においしくできました。 鮭に火が通るのに時間がかかったので弱火で蓋をしました。
- yuki3人分作る為、最初に鮭を焼きいったん取り出し、玉ねぎを炒め、再度鮭を入れ、そこにバター、ほうれん草を入れ醤油を回し入れしました。 量がレシピより多いと、鮭の火の通りや玉ねぎが焦げたりしそうだったので、、、 バター醤油でこってりした味なのでレモンをかけても美味しいと思いました。
しょうがの風味がアクセント!
鮭とねぎのしょうが照り焼き鮭を使った簡単に作れる照り焼きのレシピです。しょうがの風味がアクセントの箸がすすむ一品です♪
レビュー
- ゆぴ🌱memo ・全体的に味濃い目だったので、 しょうゆは大さじ1より気持ち少なめが◎ ・ネギがとろっとしていて美味しいです
- もも玉ねぎも追加したら美味しく出来ました!
- のんこ他の方のレビューを参考にしめじを足しました。他に具材を足すなら、里芋も合いそうかな。生姜がよく効いていて、ご飯も進みました。 リピート時は、冷凍の蓮根・里芋・いんげんと、しめじ・厚揚げを追加しました。厚揚げが1番美味しくて、ボリュームのあるおかずになりました!
- きりんさん鮭4切れ、長ねぎ2本で作りました。しょうがは、すりおろしたしょうがを冷凍してあったので、すりおろしたしょうがを使いました。しめじがたくさんあったので、しめじも一緒に炒めました。しょうがの香りが良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。
さっぱりいただく♪
ブリ竜田のおろし添えカラッと揚げたブリに大根おろしとポン酢を添えて、シンプルに味わいます。下味につけておくことで、臭みなく食べられます。
レビュー
- のんこカリッとした鰤に、大根おろしとぽん酢がとても合います。鰤は長めに浸けましたが、味はあまり付いていませんでしたが、おろしぽん酢味だけでも美味しいです。
- biscotteイナダを安く入手できたので、捌くところから作ってみました。骨を取りきれなかったので、食べる時に気をつけていましたが、油で揚げる所為か骨の食感はありませんでした。 魚の臭みも生姜で消え、美味しく頂きました!
- ぐっち刺身用ヤズで作りました! 家族みんな(30代夫婦・5歳女のコ・2歳男のコ)大満足!子供は大根おろしなしなので、下味は気持ち濃い目に作りました。
- よし片栗粉をまぶすのにやや手間がかかりますが、きちんとつけて焼くとカリッとしてとても美味しかったです。
サクサク香ばしい♪
サバのカレーフライさっくり揚げたサバにカレーマヨネーズとレモンが相性ぴったり♪主菜にもおつまみにもなる1品です。
レビュー
- ぽんかん下味の塩こしょうをし忘れて、味がぼやけるかなー臭みが出るかなーと思いましたが、全然そんなことはなく家族から大好評でした!でも次はちゃんと塩こしょうします(^^)
- まきとても美味しかったです😊骨を取ってから作った方がいいです!
- レモネードサバをよく頂くのでいつも作ります。 サバの臭みもそんなに感じないし、何よりカレーソースがとっても美味しいです。 魚のフライ系にはこのソースをよく作って食べるようになりました。 おすすめです。
- ふういつもの鯖が、フライにすることでまた違った料理になりました、マヨネーズとカレーの相性が抜群、本当に美味しかった。
旨味たっぷり♪
えびとなすの旨辛ネギだれさっぱりとした甘辛いタレが具材によく絡んだ、やみつきになる一品です!揚げることで彩り良く仕上がり、食卓が華やかに♪ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです♪
レビュー
- ぴよ普通に多めの油で炒めても美味しくできました。
- はる細ねぎを使って、ピーマン足して、揚げ焼きで作りました。ラー油が効いてて、美味しかったです!
- やまエビはもちろんですがナスがめちゃくちゃ美味しかったです^_^タレの濃さもちょうど良く、また作りたい*
- りことっても簡単に美味しく出来上がりました! 私は薬味が大好きなのでレシピよりネギ多めでタレを作りました!
ポテトサラダに合う副菜のレシピ
簡単副菜!
ミニトマトとツナの塩昆布和えミニトマトの鮮やかな赤が食卓に映える♪大葉の香りがさわやかな、さっと作れる副菜をご紹介します。ツナのコクと塩昆布のうまみであとひくおいしさ!箸休めやおつまみにもおすすめの一品をぜひお試しください。
レビュー
- のんお手軽でとても美味しく出来上がりました。 家族も大満足✨ 大葉お多めに入れてさっぱり仕上がりました😁✨
- くろツナ缶は、1つ丸々いれました!
- まっちゃ豆短時間で簡単にできました。 メインの前に作って、冷蔵庫で味を馴染ませました。 シーチキンは倍の量で、大葉も多めでみじん切りにしました。調味料は、そのままで大丈夫でした。 大葉のアクセントが良いです。
- つやふる食欲ない時にもタンパク質とれていいです。 塩昆布は大さじ1が5gでした。 トマト細かくしてソーメンに乗せても合いそうです。
おしゃれ副菜!
スナップエンドウのイタリアン和え旬のスナップエンドウをさっとゆでて、イタリアン風に! トマトとチーズとオリーブオイルで和えた簡単レシピです♪ 食感がクセになります♪
レビュー
- はな盛り付け後に粗挽きコショウを少し振りかけました。ピリッとして美味しく出来ました😃 バジルはスーパーで見かける乾燥タイプを使用してます。
- るおてんい簡単すぎて彩りも美しくぜひまた作ろうと思います! レシピ通りのチーズがなかったのですが、クリームチーズで代用しました。 ※写真左上です。
- カコちゃんお洒落な副菜でメインのお料理を 引き立たせてくれました😋
- モーリス大好評でした。
今晩の1品に!
もやしと小松菜のオイスター和え今晩のあと1品は簡単にささっと! オイスターソースの味でごはんが進む♪ 子どもから大人まで好きな味♡
レビュー
- はゆゆせっかく野菜だけならレンチンで作れるのにわざわざ炒り卵要る?と思ってしまったのですが、作ってみると卵が良い味を出すのでレシピ通りに作って良かったです。
- ちゃん野菜のチンと炒り卵って少し面倒だなーと思いましたが、レビューを読み、レシピ通りに作ることに!レシピ通り作って大正解でした!!!キッチンペーパーを使ってしっかり野菜の水切りをするのが大事だと思います!
- おきょん美味しかったです!えのきとかしめじなど、キノコ類を入れても美味しいと思います!
- くろ美味しかったです!
メイン材料はなすだけ!
なすの南蛮炒め忙しい時にも手軽に作れる副菜レシピのご紹介です!人気のなすをメインに使い、甘酢で炒めているので、さっぱりといただけます!
レビュー
- キキ美味しかったです😋
- チョビすけピリ辛でお酢が良き!美味しかったです 玉ねぎ加えてます
- ひつじ美味しかったです!
- elgood
5分でできる!
簡単生ハムユッケ包丁とまな板を使わず、5分でできる簡単おつまみです!生ハムをちぎって調味料と混ぜるだけ!豆板醬、おろしにんにくの量はお好みで調整できます。ごはんにのせて生ハムユッケ丼にするのもおすすめです♪
レビュー
- ケンシロウメッチャ簡単に出来ます。生ハムの塩味が少し感じられたので次回は豆板醤多めにしようかな。 とても美味しくいただきました。
- シャチちぎって混ぜて乗せるだけなのでとても簡単! 居酒屋みたいで楽しく食べられました。 ただタレの汁気が足りず、ハムを絡めるのにやや苦戦^^; 水や醤油、諸々足しちゃいました。
- スレンチェスカどんぶりにしました。簡単に出来ましたが、分量通りでも生ハムが結構塩辛かったです。
- けーすごく美味しかったですが、タレは分量通りだと少ないかも…。 次回はタレを増やして作ってみます。(´-ω-)
ごはんに合う!
うま辛きゅうり漬けきゅうりを切って漬けるだけ!ポリポリ食感とピリ辛の味付けがあと引くおいしさの一品です。ごはんがすすむこと間違いなし♪
レビュー
- 真似っ子ホームシェフ叩くのは音が響くので押し潰す方式でやりました😄。2本くらいじゃ物足りないかも🥒。
- おこわとてもさっぱりしていて美味しかったです💖💖 けれども器に盛り付ける時に、タレを入れると油っこくなるのでタレは入れない方が良いと思います。
- HISACIN超カンタン!!とっても美味しいのに、作り置きが出来る!!嬉しい一品でした☆☆☆ 夏の自宅収穫胡瓜の大量消費に是非使わせていただきます(^^) ありがとうございます✨
- derikichidanomi何度かリピートしてる中で今回は半日漬けてみました 甘さが引き立ちますが味が染み込んで美味しいです♪
10分でパパッと副菜!
無限キャベツ毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介されました! 大人気の無限シリーズを今回はキャベツで! 切って混ぜるだけであっという間に副菜が作れます! あともう一品欲しい時にもオススメですよ♪
レビュー
- Lily.ʕ•ᴥ•ʔレビューを見て、先にキャベツをレンチンしてから調味料を混ぜました。大きなキャベツを使いましたが、調味料は増やさなくても大丈夫でした。もの足りなければ、うま味調味料を足すのもいいかもしれません。
- Ag簡単でボリュームもあり、おいしかったです。 レンジでチンするため、作りたては温かいです。冷たくして食べたいときは、一番最初に作って冷蔵庫で冷やしておくといい感じです。その日のうちに食べるなら、作り置きしてもいいかも。 あまりベチャベチャさせたくないなら、ツナ缶の汁はしっかり切ったほうが良いです。
- MW簡単なのに美味しくてびっくりしました。料理初心者にはありがたい限りです。味付けが濃い目が好きなのでマヨネーズを気持ち多めにしました。 ツナ缶の汁をよくきっても電子レンジ後に水分がどうしても出てしまいますが、よく絞ってペーパーで吸い取れば水っぽくならず仕上がりました。
- my耐熱ボウルにキャベツ1/4個が入り切らず、半量だけ先に500w2分加熱、それを大きいステンレスボウルに移して、残りの半量にツナや調味料を加えてまた500w2分加熱して合わせました。 ツナの油はちゃんと切れなかったので、ごま油を少なめにして調整しました。 ブラックペッパー多めにするとおいしいです!
ご飯がすすむ!
豆腐ときのこのバター醤油炒め醤油の香りとバターのうま味がまろやかな豆腐と絡んで ご飯がすすむスピードおかずです♪ お子様も食べやすい味付けで豆腐たっぷりで食べ応えもあります!
レビュー
- SK工数少なく、うまい!! 冷凍庫に余っていたえのきも加えて作りましたが、バター醤油は間違いないうまさだし、豆腐とベーコンで満足感もあって大勝利です。
- みより本当に大体冷蔵庫に入っている食材だし、味付けもシンプルで、美味しかった♪
- さっこ最後に彩りをよくするためにネギをプラスして。 超簡単に作れましたー! しめじ、ベーコン、豆腐は冷蔵庫にほぼ入っているので助かりました!
- まな家によくある材料で簡単に作れて、とても美味しかったです!
シャキシャキの定番おかず
れんこんとにんじんのきんぴら定番の和食おかずのれんこんのきんぴらをご紹介します。れんこんのシャキシャキ食感がたまらない!安定した美味しさが人気を誇っています♪簡単に作れるので作り置きにもぴったりです。
レビュー
- ym一緒に鷹の爪を入れて少し🤏ピリ辛にしました! 美味しかったです!!!
- まめこいつもこのレシピにお世話になってます。簡単ですぐに作れるし、我が家の定番です。
- おきょん醤油多め、七味多め、胡麻多め、で美味しい!
- おこめけんにんじんはれんこんより硬く、火の通りも時間がかかるため、れんこんより薄く半月に切るのがよいと思いました。シャキシャキの歯応えが美味しい定番のおかずです。お弁当にもぴったりですね。
レンジで簡単♪
韓国風甘辛きのこご飯がすすむ甘辛味!「韓国風甘辛きのこ」のレシピをご紹介します。調味料ときのこを入れてレンジでチンするだけ♪あともう一品おかずが足りないというときや、お酒のおつまみが欲しいというときに嬉しい、パパッと作れる簡単おかずです。
レビュー
- elコチュジャン大さじ1くらいにしたけどめっちゃ辛かった。ご飯に合う!
- モーリス大好評でした。
- こんにゃくコチュジャン多くないか!?と思ったけど、ちょうど良かったです!
- りょん常備菜としてご飯のお供にもなりそう。 素麺のタレに入れても美味しかったです♪