DELISH KITCHEN

ささっと簡単♪

えびと豆苗のめんつゆ炒め

3.8

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    132kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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えびと豆苗の食感が楽しめる1品です。豆苗はハサミを使うことで包丁いらず!めんつゆで仕上げているので味が決まり、手軽にできます♪

材料 【2人分】

  • むきえび 100g
  • 豆苗 1パック
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 大さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • サラダ油大さじ1

手順

  1. 1

    むきえびは背わたを取り、キッチンペーパーでふきとる。

  2. 2

    豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とし、長さを半分に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、むきえび、おろしにんにくを入れて色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    3に豆苗を加えてさっと炒め合わせる。

  5. 5

    4に酒、めんつゆを加えて、汁気がなくなるまで炒める。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ちゃん

    簡単においしくできました!

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