彩りおかず♪
パプリカとちくわのめんつゆ炒め
お弁当に彩りを添える、簡単副菜のご紹介です♪めんつゆを使うことで簡単に味が決まります！パプリカは、黄色やオレンジなどお好みの色を複数使うとさらに見栄えがよくなり、おすすめです！
カロリー
57kcal
炭水化物
5.8g
脂質
2.8g
たんぱく質
2.6g
糖質
5.1g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ちくわは縦半分に切り、切り口を下にして斜め5mm幅に切る。
2
赤パプリカは種とへたを取り除き、横に5mm幅に切る。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ちくわ、赤パプリカを入れて、全体に油が馴染むまで炒める。めんつゆを加えて汁気がなくなるまで炒め、白いりごまを加えてさっと混ぜる。
ポイント
ご飯やおかずは十分に粗熱をとってからお弁当箱に詰めましょう。夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所で保管しましょう。なるべく涼しいところに保管して、早めに食べましょう。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
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