DELISH KITCHEN

グリーンピースの人気おつまみレシピ27選♪カリカリのフリットも!

作成日: 2023/05/01

プチッと弾ける食感が楽しい「グリーンピース」。鮮やかな緑も食卓の彩りをよくしてくれるため、使いたい人は多いですよね。
炊き込みご飯やおかずとして使われていることの多いグリーンピースですが、お酒が好きな方にピッタリなおつまみにも向いているんです。

今回はグリーンピースを使った美味しいおつまみレシピをまとめてご紹介します。旨みのあるエビを使った「グリーンピースとえびの塩炒め煮」や、人気のアボカド組み合わせた「グリーンピースとアボカドのカナッペ」など全部で27本のレシピが簡単動画で見れますので、毎日の家飲みのお供にぜひ作ってみてくださいね。

目次

  1. 【まずはおすすめ】グリーンピースのおつまみレシピ
    1. やみつきのおいしさ!グリーンピースのザーサイあえ
    2. プチッと食感♪グリーンピースと卵の中華炒め
    3. コクがあって美味しい!グリーンピースとアボカドのカナッペ
    4. にんにくの風味が決め手♪グリーンピースとベーコンの炒めもの
    5. グリーンピースたっぷり!ちくわともやしのコチュマヨあえ
    6. あとを引くおいしさ♪厚揚げとグリーンピースのたらこバター炒め
    7. やみつきになる♪グリーンピースの生姜和え
    8. 風味広がる♪新じゃがとグリーンピースのおかかバター
    9. サラダチキンをアレンジ!グリーンピースとチキンのさっとあえ
  2. 【えびと一緒に】グリーンピースのおつまみレシピ
    1. ご飯によく合う!グリーンピースとえびの塩炒め煮
    2. さっくりおいしい♪グリーンピースとえびのフリット
    3. ふわっとさっくり!グリーンピースと海老の春巻き
  3. 【サラダも良し】グリーンピースのおつまみレシピ
    1. 色鮮やか♪グリーンピースのタラモサラダ
    2. コクのあるおいしさ♪みそマヨポテトサラダ
    3. ささっと簡単♪グリーンピースとチーズのサラダ
    4. パパッと仕上げる!グリーンピースともやしのチキンサラダ
    5. コロコロ可愛い♪グリーンピースのごまサラダ
  4. 【組み合わせいろいろ】グリーンピースのおつまみレシピ
    1. 鮮やかに仕上げる♪グリーンピースの翡翠煮
    2. さっと簡単!グリーンピースとじゃがいものカレー炒め
    3. 5分で付け合わせ♪グリーンピースのチーズバターソテー
    4. ほっくりまろやか♪グリーンピースと卵のサラダ
    5. カラフルなさっぱりあえもの♪グリーンピースとミニトマトの胡麻和え
    6. お弁当にもおすすめ♪グリーンピースと豆腐のナゲット風
    7. やみつき副菜!グリーンピースとツナのごまマヨ和え
    8. レンジで簡単♪油揚げとグリーンピースのツナあえ
    9. 素材の甘さがおいしい一品!グリーンピースとコーンの塩ごま和え
    10. 簡単にできる♪青豆とチーズのマスタードあえ

【まずはおすすめ】グリーンピースのおつまみレシピ


  • 「グリーンピースのザーサイあえ」のレシピ動画

    やみつきのおいしさ!
    グリーンピースのザーサイあえ

    グリーンピースとザーサイをあえるだけで完成するお手軽レシピです!ザーサイの塩気とごま油を効かせて中華風にしました。あと一品欲しいときや即席おつまみにおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      100前後

    グリーンピース[冷凍] 長ねぎ ザーサイ[瓶詰め] 白いりごま ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「グリーンピースと卵の中華炒め」のレシピ動画

    プチッと食感♪
    グリーンピースと卵の中華炒め

    4.2

    (

    4件
    )

    グリーンピース、卵を使って彩りの良いおかずを作ります。グリーンピースはささっと色良くゆでて、生ならではのプチッと弾ける食感を出しましょう。卵はとろっと半熟に仕上げることがポイントです。献立のあと一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 グリーンピース 塩 ごま油 酒 鶏ガラスープの素 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 彗星
      グリーンピースだけだと物足りないので、ミックスベジタブルを使いました
  • 「グリーンピースとアボカドのカナッペ」のレシピ動画

    コクがあって美味しい!
    グリーンピースとアボカドのカナッペ

    見た目も華やか♪ワインのおつまみにも最適です!!アンチョビを少し加えると、更に大人の味に!!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      600前後

    スモークサーモン フランスパン[バゲット] ブラックオリーブ(輪切り) グリーンピース[冷凍](解凍済み) アボカド クリームチーズ おろしにんにく 粉チーズ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「グリーンピースとベーコンの炒めもの」のレシピ動画

    にんにくの風味が決め手♪
    グリーンピースとベーコンの炒めもの

    甘いグリーンピースをにんにくとバターでさっと炒めて仕上げます。生のグリーンピースを使うのでプチプチとした食感が楽しめます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン グリーンピース にんにく 塩 有塩バター 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ちくわともやしのコチュマヨあえ」のレシピ動画

    グリーンピースたっぷり!
    ちくわともやしのコチュマヨあえ

    4.1

    (

    16件
    )

    ちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。もやしの食感もアクセントになって、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ グリーンピース[冷凍] もやし コチュジャン マヨネーズ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ふみ
      もやしでカサ増しできるので食べ応えあります。ピリ辛でご飯が進みます!
    • さとちゃん
      簡単にできて美味しい。
    • ぐみ
      おつまみにぴったりでしたが、子どもたちにはイマイチでした(^-^;
    • めぐっぴー
      丁度もやしがとちくわがあったので作りました。グリーンピースはなく、代わりにピーマンを細切りにして加えました。味見してみて何か物足りない気がしたので、鶏ガラスープ顆粒を加えて混ぜ直したところ、味が決まった感じで美味しかったです。キノコを加えたり、レンチンで色々アレンジできそうで、また作ろうと思います。
  • 「厚揚げとグリーンピースのたらこバター炒め」のレシピ動画

    あとを引くおいしさ♪
    厚揚げとグリーンピースのたらこバター炒め

    厚揚げとグリーンピース、たらこをバターで炒めた副菜をご紹介します。プチッと弾けるグリーンピースの食感とほのかな甘みは旬ならではのおいしさ♪たらことバターのマイルドな塩気があとを引くおいしさです。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      300前後

    たらこ 厚揚げ グリーンピース 有塩バター 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「グリーンピースの生姜和え」のレシピ動画

    やみつきになる♪
    グリーンピースの生姜和え

    主役はグリーンピース!生姜とごま油が香り、箸休めにもおつまみにもぴったりな和えもののご紹介です♪違う野菜でアレンジしてもお作り頂けます!あと一品欲しいときにおすすめのレシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      100前後

    グリーンピース めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「新じゃがとグリーンピースのおかかバター」のレシピ動画

    風味広がる♪
    新じゃがとグリーンピースのおかかバター

    新じゃがいもとグリーンピースを使った春の副菜をご紹介します。ほっくりとゆでて粉ふき芋にした新じゃがいも、プチッと弾けるグリーンピース、バターとかつお節の風味が組み合わさり、止まらないおいしさに仕上がります。献立の副菜やお弁当のすきまおかず、おつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      205kcal

    • 費用目安

      300前後

    新じゃがいも グリーンピース 有塩バター しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「グリーンピースとチキンのさっとあえ」のレシピ動画

    サラダチキンをアレンジ!
    グリーンピースとチキンのさっとあえ

    4.0

    (

    5件
    )

    冷凍のグリーンピースと市販のサラダチキンを使った簡単副菜をご紹介します♪ごま油の風味が食欲をそそります。サラダチキンは細くさくとグリーンピースとのなじみがよくなります。おつまみにもおすすめの一品をお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      98kcal

    • 費用目安

      200前後

    サラダチキン グリーンピース[冷凍] 塩 こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うさぎのママ🐰🌸
      あるもので急遽作りました サラダチキンと枝豆で。 美味しかったです シンプルなレシピなのでまぁ可もないし不可もない感じです
    • れれ
      グリンピースでなく枝豆で代用しました 味は美味しかったです

【えびと一緒に】グリーンピースのおつまみレシピ


  • 「グリーンピースとえびの塩炒め煮」のレシピ動画

    ご飯によく合う!
    グリーンピースとえびの塩炒め煮

    4.6

    (

    3件
    )

    おつまみにもおすすめの1品です!さっと炒めて仕上げましょう♪グリーンピースがアクセントになります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび グリーンピース[さや付き] 片栗粉 サラダ油 酒 塩こしょう おろししょうが 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • けんけん
      あっさりしていてとても美味しかった 又、作りたい
    • まあさ
      グリーンピースが無くて、ブロッコリーで作りました 優しい味で美味しいです
  • 「グリーンピースとえびのフリット」のレシピ動画

    さっくりおいしい♪
    グリーンピースとえびのフリット

    グリーンピースとえびでふんわりさっくりとしたフリットを作ります。色鮮やかでおもてなしやちょっとしたおつまみにおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび グリーンピース 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 卵白 粉チーズ 薄力粉 片栗粉 サラダ油 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「グリーンピースと海老の春巻き」のレシピ動画

    ふわっとさっくり!
    グリーンピースと海老の春巻き

    はんぺんの柔らかい食感に、えびのプリッとさと、グリーンピースのほっくり感がプラス♪皮がパリッと美味しい、おつまみにもなる春巻きです!!!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      700前後

    グリーンピース むきえび はんぺん マヨネーズ しょうゆ 春巻きの皮 からし サラダ油 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【サラダも良し】グリーンピースのおつまみレシピ


  • 「グリーンピースのタラモサラダ」のレシピ動画

    色鮮やか♪
    グリーンピースのタラモサラダ

    生から茹でるグリーンピースはプチプチ食感♪じゃがいもとあわせてタラモサラダを作ります。さっと作れるのでおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      148kcal

    • 費用目安

      500前後

    明太子 じゃがいも グリーンピース[さや付き] 塩 こしょう マヨネーズ 粉チーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • だん
      枝豆でつくりました!大人のポテトサラダ!美味しい
  • 「みそマヨポテトサラダ」のレシピ動画

    コクのあるおいしさ♪
    みそマヨポテトサラダ

    じゃがいも、グリーンピース、玉ねぎを使った和風ポテトサラダをご紹介します。プチッと弾けるグリーンピースは旬ならではのおいしさ♪ゴロッと仕上げたじゃがいもは粉ふきいもにすることで味なじみが良く、みそとマヨネーズのコクが相まってパクパクと食べられるおいしさです。グリーンピースはきゅうりに代用していただくこともできます。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも 玉ねぎ グリーンピース 塩 砂糖 みそ マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      ミックスベジタブルで作りました。ポテトサラダはレシピの数が多くて色んな味にチャレンジできて良いですね♪味噌も良かったです。 お鍋でじゃがいもをふかすと、電子レンジの時とはまた違って美味しくなると思います。
  • 「グリーンピースとチーズのサラダ」のレシピ動画

    ささっと簡単♪
    グリーンピースとチーズのサラダ

    グリーンピースを使った簡単副菜レシピをご紹介!チーズの塩気とオリーブオイルの華やかな風味がやみつきになります。あと一品欲しい時にはもちろん、おつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      330kcal

    • 費用目安

      400前後

    グリーンピース 黄パプリカ プロセスチーズ 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 おろしにんにく オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      美味しかった〜ʕっ•ᴥ•ʔっ グリーンピースの代わりにミックスベジタブルで作りました!パプリカとチーズがアクセントになっていました。
  • 「グリーンピースともやしのチキンサラダ」のレシピ動画

    パパッと仕上げる!
    グリーンピースともやしのチキンサラダ

    ささみを入れて作るグリーンピースともやしのサラダをご紹介します!さっぱりとしたポン酢に、白すりごまの香ばしさが相性抜群!ささみはレンジで加熱してお手軽に仕上げましょう♪グリーンピースの優しい甘さがたまらない一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ[筋なし] もやし グリーンピース[冷凍] 酒 ごま油 ポン酢しょうゆ 白すりごま こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「グリーンピースのごまサラダ」のレシピ動画

    コロコロ可愛い♪
    グリーンピースのごまサラダ

    グリーンピースを主役に、コクのある味わいに仕上げたごまサラダです。グリーンピースのほくほくとした食感と、玉ねぎやきゅうりのシャキッとした食感がベストマッチ!すりごまやマヨネーズを加えたコクのある調味料でおいしさが引き立ちます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      200前後

    グリーンピース 玉ねぎ きゅうり 白すりごま 砂糖 酢 しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【組み合わせいろいろ】グリーンピースのおつまみレシピ


  • 「グリーンピースの翡翠煮」のレシピ動画

    鮮やかに仕上げる♪
    グリーンピースの翡翠煮

    4.0

    (

    7件
    )

    グリーンピースに出汁を含ませたシンプルな一品です。彩り鮮やかで豆のプチプチとした食感も楽しめます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      200前後

    グリーンピース 塩 砂糖 塩 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • K
      グリーンピースを沢山頂いたので作りました! 豆にシワも寄らず綺麗に美味しくできました。
    • うたc5
      実食いえんどうを貰ったので。 薄味だけど、豆本来の味が感じられました。 手順も簡単です
    • ユカ
      とっても簡単にできました。また作ろうと思います。
    • カイ
      冷凍グリーンピースの消費のため。
  • 「グリーンピースとじゃがいものカレー炒め」のレシピ動画

    さっと簡単!
    グリーンピースとじゃがいものカレー炒め

    3.8

    (

    5件
    )

    甘くて色鮮やかなグリーンピースに、ほっくりとしたじゃがいもと旨味の詰まったツナ缶を合わせました!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    グリーンピース じゃがいも ツナ缶[オイル漬け] カレー粉 酒 塩 オリーブオイル

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 猫娘
      簡単で美味しい! フライパンにオリーブオイルは引かず、オリーブオイル漬けのツナ缶を汁まま使いました。 グリンピースは食物繊維とビタミンCが豊富なのになかなか使いづらかったのですが、これならお子さんも食べれるんじゃないかな。
    • かきっしゅ
      グリンピースがなかったので、枝豆で代用しました。 美味しいですが、レシピ通りの調味料の量だと味が濃いかもしれません。
    • こんにゃく
      パサパサしてしまってうまく作れなかったです(´._.`)
  • 「グリーンピースのチーズバターソテー」のレシピ動画

    5分で付け合わせ♪
    グリーンピースのチーズバターソテー

    包丁いらず、5分でできるバターソテーです。グリーンピースは冷凍のものを使うと下処理がなく簡単で、パパッと一品作れます。粉チーズで味付けをし、コクをプラスしました。ステーキやムニエルの付け合わせ、お弁当の隙間おかずに便利です♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      106kcal

    • 費用目安

      100前後

    グリーンピース[冷凍] 有塩バター 粉チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りんたんママたん
      生のえんどう豆があったので作りました。生の場合が、わからなかったので一応ゆがいてから炒めました。しっかりゆがいてから炒め合える方がよかったかな?!って感じでした
  • 「グリーンピースと卵のサラダ」のレシピ動画

    ほっくりまろやか♪
    グリーンピースと卵のサラダ

    4.6

    (

    5件
    )

    グリーンピースの緑色と、卵の黄色が鮮やかなサラダです♪生から茹でる旬のグリーンピースは、甘くてプチプチ食感!まろやかな卵と合わせて、簡単でおいしい一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 ハム グリーンピース マヨネーズ 粒マスタード 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「グリーンピースとミニトマトの胡麻和え」のレシピ動画

    カラフルなさっぱりあえもの♪
    グリーンピースとミニトマトの胡麻和え

    ごま油が香る箸休めにもおつまみにもぴったりな和えもののご紹介です♪グリーンピースはインゲンなどに代えてアレンジしてもお作り頂けます!あと一品欲しいときやお酒のおつまみにおすすめのレシピです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      68kcal

    • 費用目安

      200前後

    グリーンピース[冷凍] ミニトマト しょうゆ 酢 オリーブオイル こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「グリーンピースと豆腐のナゲット風」のレシピ動画

    お弁当にもおすすめ♪
    グリーンピースと豆腐のナゲット風

    豆腐を入れてカサ増しをした主菜おかずをご紹介!小さく丸めて片手で食べやすいです!お好みでケチャップをつけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      300前後

    木綿豆腐 グリーンピース[さや付き] 片栗粉 サラダ油 塩 しょうゆ こしょう おろしにんにく 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「グリーンピースとツナのごまマヨ和え」のレシピ動画

    やみつき副菜!
    グリーンピースとツナのごまマヨ和え

    王道のおいしさのツナマヨに、優しい甘味のグリーンピースを合わせて作る副菜をご紹介します♪冷凍のグリーンピースを使って手軽に仕上げましょう。ミックスベジタブルに代用していただくのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      248kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] グリーンピース[冷凍] 鶏ガラスープの素 マヨネーズ ごま油 こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「油揚げとグリーンピースのツナあえ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    油揚げとグリーンピースのツナあえ

    ツナの旨味が口の中でジュワッと広がる和え物をご紹介します。材料をレンジで加熱するだけなので、忙しい日やあと1品欲しい時にすぐに出来てオススメ!お酒のおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      82kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ ツナ缶[水煮] グリーンピース[冷凍] 白いりごま しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ふみ
      貰い物のグリーンピースがたくさんあったので作ってみました。ツナ缶の汁は使いましたがパサパサしてしまいました。とろみを付けたら食べやすいと思いました。
  • 「グリーンピースとコーンの塩ごま和え」のレシピ動画

    素材の甘さがおいしい一品!
    グリーンピースとコーンの塩ごま和え

    ごま塩味風味がやみつきの簡単副菜のご紹介です。コロコロとしたグリンピースとコーンの食感がクセになり、お箸がとまらないおいしさです!彩りがきれいなので、お弁当のおかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      106kcal

    • 費用目安

      100前後

    グリーンピース[冷凍] コーン[冷凍] ごま油 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「青豆とチーズのマスタードあえ」のレシピ動画

    簡単にできる♪
    青豆とチーズのマスタードあえ

    みどりが鮮やかなグリーンピースを生かした和え物のご紹介です!チーズは小さく切り、食べたときのアクセントにするのがポイントです♪あと一品に悩んだときやお酒のおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      100前後

    グリーンピース[冷凍] プロセスチーズ しょうゆ 粒マスタード マヨネーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。