DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 野菜料理
  3. 煮物(野菜)
  4. 優しい味わい♪グリーンピースと油揚げのだし煮

優しい味わい♪

グリーンピースと油揚げのだし煮

グリーンピースと油揚げを使った和風副菜をご紹介します。グリーンピースはさっと下ゆでして色良く仕上げ、生ならではのプチッと弾ける食感を楽しみましょう。油揚げのコク、風味の豊かなだし汁が合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいです。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    123kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    油揚げはキッチンペーパーではさみ、軽く油をふきとる。短い辺を半分に切り、縦1cm幅に切る。

  2. 2.

    鍋に水、塩(分量外:ひとつまみ)を入れてわかし、グリーンピースを入れて2分ゆでる。水気を切る。

  3. 3.

    鍋の湯を捨て、☆を入れて混ぜる。油揚げを加えて中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で2分煮る。火を止め、グリーンピースを加えて粗熱をとる。

    TIPS

    粗熱をとりながら具材に味をなじませます。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう

関連カテゴリー

もっと見る