DELISH KITCHEN

食感が楽しい♪

鶏肉とグリーンピースのクリーム煮

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    488kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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グリーンピースのさわやかな風味がアクセントになった鶏のクリーム煮です。夕飯の一品にいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    新玉ねぎは薄切りにする。グリーンピースはさやから豆を取り出す。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょう、薄力粉をふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。新玉ねぎを加えてさっと炒め合わせる。

  4. 4

    水、塩を加えて混ぜ、煮立ったらグリーンピース加えて、ふたして弱火で6分程煮る。

  5. 5

    牛乳、バターを加えて温まるまで加熱する。

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