DELISH KITCHEN
ネギの大量消費ができる!たっぷりの長ねぎおつまみ28選♪

ネギの大量消費ができる!たっぷりの長ねぎおつまみ28選♪

作成日: 2023/05/15

更新日: 2023/06/15

ゆっくり自分のペースで楽しむことができる家飲み。おいしいお酒にはおいしいおつまみを用意したい人も多いのではないでしょうか?おつまみにはもちろん、夕食のおかずにもおすすめのねぎをたっぷり使ったレシピを28品紹介しています。大量消費にもおすすめなのでぜひ試してみてくださいね。

目次

    1. ねぎの甘みが広がる♪豚肉とねぎの串揚げ
    2. とろけるねぎが絶品♪長ねぎの肉巻き
    3. ジューシーな味わい♪鶏むね肉とねぎの揚げ焼きびたし
    4. Wねぎ使い!肉巻きねぎ塩カルビ
    5. お酒が進む!ねぎの柚子胡椒焼き
    6. 食欲そそる!手羽元と長ねぎの南蛮煮
    7. さっぱりした味わい♪ねぎしゃぶ
    8. おつまみにぴったり♪無限ネギ
    9. ジュワッと甘みあふれる!焼きねぎのお浸し
    10. 箸休めに!ねぎの焼きマリネ
    11. ねぎ大量消費!ねぎのオイマヨ和え
    12. ふわっふわ!ねぎみそフリッター
    13. 旨味たっぷり!ねぎたっぷりバターしょうゆチキン
    14. これだけでご飯のおかず!焼きねぎの中華照り焼き
    15. 甘みそだれで!ねぎとささみのコロコロかき揚げ
    16. じゅわ〜っと染み出す♪焼きねぎとだし巻き卵のおでん風
    17. おつまみにおすすめ♪長ねぎのアンチョビマリネ
    18. 甘辛い味付け♪長ねぎの甘辛豚バラ巻き
    19. とろっと食感♪焼きねぎのポン酢おひたし
    20. やさしい味わい♪ねぎの白だし煮
    21. トロッと甘い♪焼きねぎのごまポン酢浸し
    22. 味染みる♪白菜と長ねぎの豚バラ煮
    23. さっぱりおいしい!ねぎぬた
    24. 10分で完成!ねぎの味噌焼き
    25. ポン酢でお手軽に作る♪さば缶とねぎのささっと和え
    26. 簡単おつまみ♪ちくわと桜えびの磯辺炒め
    27. 具材に卵を絡めて♪すき焼き風 豚バラ肉豆腐
    28. もりもり食べ野菜!ねぎだくササミ茄子

  • 「豚肉とねぎの串揚げ」のレシピ動画

    ねぎの甘みが広がる♪
    豚肉とねぎの串揚げ

    4.2

    (
    12件
    )

    最後に切り分けて断面が見えるようにするのがポイント♪ジューシーな豚バラ肉とねぎの組み合わせが相性抜群です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      668kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 溶き卵 ねぎ(白い部分) 薄力粉 パン粉 サラダ油 塩こしょう ウスターソース お好み焼きソース ケチャップ しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「長ねぎの肉巻き」のレシピ動画

    とろけるねぎが絶品♪
    長ねぎの肉巻き

    4.3

    (
    66件
    )

    ねぎ2本使い切りの肉巻きレシピをご紹介♪とろーりねぎと香ばしく焼いた豚バラがおいしい一品です。お肉に片栗粉をまぶすことで、ねぎとしっかり密着します。お酢を入れたさっぱりねぎだれが肉巻きと相性ぴったりです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      485kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 長ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 水 砂糖 酢 しょうゆ 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉とねぎの揚げ焼きびたし」のレシピ動画

    ジューシーな味わい♪
    鶏むね肉とねぎの揚げ焼きびたし

    4.3

    (
    48件
    )

    鶏むね肉はそぎ切りにすることで柔らかい食感に♪大さじ3の少ない油で揚げ焼きにするので後片付けラクラク!酸味と甘味のバランスがちょうどいい南蛮ダレが染みたさっぱりおかずです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      420kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 長ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉巻きねぎ塩カルビ」のレシピ動画

    Wねぎ使い!
    肉巻きねぎ塩カルビ

    4.3

    (
    165件
    )

    ねぎのおいしさがとことん味わえる、ねぎ好きにはたまらないレシピです♪ねぎはじっくり焼いて甘みを引き出します。ねぎ塩だれで豚バラ肉もさっぱり食べられます!ぜひ今夜のおかずにいかがですか♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      601kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 長ねぎ 塩こしょう サラダ油 塩 鶏ガラスープの素 酢 ごま油 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎの柚子胡椒焼き」のレシピ動画

    お酒が進む!
    ねぎの柚子胡椒焼き

    3.7

    (
    21件
    )

    柚子胡椒の爽やかな風味がやみつきになる簡単副菜をご紹介します。ささっと作れるので副菜が欲しい時にはもちろん、お酒のお供にもぴったりです。今晩の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      100前後

    長ねぎ しょうゆ 柚子胡椒 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元と長ねぎの南蛮煮」のレシピ動画

    食欲そそる!
    手羽元と長ねぎの南蛮煮

    4.3

    (
    11件
    )

    甘酸っぱいたれに唐辛子がピリッときいた一品。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみとしてもおすすめです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      431kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 長ねぎ 塩こしょう サラダ油 糸唐辛子 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎしゃぶ」のレシピ動画

    さっぱりした味わい♪
    ねぎしゃぶ

    4.5

    (
    8件
    )

    たっぷりのネギを使った人気しゃぶしゃぶレシピをご紹介!ネギと豚肉は相性抜群で、ポン酢と一緒にさっぱり召し上がれます♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      543kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 長ねぎ[白い部分] 昆布[乾燥] 水 酒 塩 ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「無限ネギ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    無限ネギ

    4.4

    (
    248件
    )

    加熱したねぎは甘味が強く、ツナの旨味と相性抜群♪ごま油の香りが食欲をそそります!おつまみ以外にもごはんのおともにもぴったりです。パパっと手早く作れるので、献立に困った際にも活躍します!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      188kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] 長ねぎ 塩 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼きねぎのお浸し」のレシピ動画

    ジュワッと甘みあふれる!
    焼きねぎのお浸し

    4.3

    (
    304件
    )

    ねぎはじっくり焼くことでトロトロであまーいねぎに! 白ごま入りで香りをプラス! 作り置きもできるのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      100前後

    ねぎ サラダ油 めんつゆ(3倍濃縮) 水 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎの焼きマリネ」のレシピ動画

    箸休めに!
    ねぎの焼きマリネ

    4.4

    (
    5件
    )

    シンプルな味付けでねぎの甘みを引き出します♪ さっぱりレモンが香って、他の料理との組み合わせを選びません! ねぎが余っているときのあと一品にもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      73kcal

    • 費用目安

      100前後

    ねぎ オリーブオイル 塩 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎのオイマヨ和え」のレシピ動画

    ねぎ大量消費!
    ねぎのオイマヨ和え

    4.3

    (
    28件
    )

    ねぎをたっぷりと食べたいというときは、この料理を作ってみましょう。コクのあるオイマヨソース(オイスターソース+マヨネーズ)が焼いて甘みの増したねぎと相性の良いレシピです。ねぎの焼き加減はお好みで♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      100前後

    ねぎ オイスターソース マヨネーズ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎみそフリッター」のレシピ動画

    ふわっふわ!
    ねぎみそフリッター

    衣にみそ味をつけて、一口サイズに切ったねぎを揚げていきます! おやつにも最適!食べ出したら止まらなーい! お家にある材料で意外と簡単にできちゃいます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      420kcal

    • 費用目安

      300前後

    ねぎ サラダ油 卵 牛乳 マヨネーズ みそ 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎたっぷりバターしょうゆチキン」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    ねぎたっぷりバターしょうゆチキン

    4.2

    (
    7件
    )

    ねぎの甘みと鶏肉の旨味たっぷり! バターしょうゆ味が食欲をそそる♪ 簡単だけど、手抜きに見えないおかずです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 白いりごま 酒 しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼きねぎの中華照り焼き」のレシピ動画

    これだけでご飯のおかず!
    焼きねぎの中華照り焼き

    4.0

    (
    32件
    )

    ねぎをじっくり焼いて甘さを引き出します! オイスターソースがきいた甘辛のたれを絡めて出来上がり! お好みでラー油をかけても美味しい!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      100前後

    ねぎ ごま油 酒 みりん オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎとささみのコロコロかき揚げ」のレシピ動画

    甘みそだれで!
    ねぎとささみのコロコロかき揚げ

    TOKYO MX「5時に夢中!」で紹介されたレシピです! コロコロに切ったねぎをシンプルにかき揚げにします! 厚みがあるのでねぎの甘さを楽しめます! 甘めの味噌をつけてどうぞ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      783kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ ねぎ 天ぷら粉 サラダ油 塩 天ぷら粉 水 砂糖 みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼きねぎとだし巻き卵のおでん風」のレシピ動画

    じゅわ〜っと染み出す♪
    焼きねぎとだし巻き卵のおでん風

    4.0

    (
    11件
    )

    寒い時期に食べたくなるおでんを少し上品に仕上げました♪手軽なだしパックを使うと香りがよく、格段においしさがアップします。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 ねぎ(白い部分) だしパック 水 サラダ油 砂糖 塩 だし汁(だし巻き卵用) みりん 塩 薄口しょうゆ 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「長ねぎのアンチョビマリネ」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ♪
    長ねぎのアンチョビマリネ

    4.0

    (
    4件
    )

    とろっとするまで煮たねぎは甘くて絶品です♪アンチョビソースがよく合い、ねぎ好きにはたまらない一品です!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      167kcal

    • 費用目安

      300前後

    長ねぎ[白い部分] アンチョビ オリーブオイル おろしにんにく 唐辛子(輪切り) パセリ(刻み) オリーブオイル 砂糖 酢 水 酒 ローリエ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「長ねぎの甘辛豚バラ巻き」のレシピ動画

    甘辛い味付け♪
    長ねぎの甘辛豚バラ巻き

    4.4

    (
    35件
    )

    ねぎを豚バラで巻いてジューシーな一品に♪ごはんの進む甘辛味に仕上げました。お弁当のおかずやおつまみにもおすすめです!シンプルに塩こしょうで味付けしたり、ポン酢で炒めるなど、アレンジも自在ですよ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      633kcal

    • 費用目安

      700前後

    長ねぎ[白い部分] 豚バラ薄切り肉 サラダ油 塩こしょう 水菜 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼きねぎのポン酢おひたし」のレシピ動画

    とろっと食感♪
    焼きねぎのポン酢おひたし

    4.4

    (
    15件
    )

    フライパンで焼いたねぎをポン酢にひたして作る簡単な一品です。ポン酢はひとつで調味ができて便利!ねぎはじっくり焼いて甘味を引き出すと、とろっとした食感になりポン酢とよくからみます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      200前後

    長ねぎ[白い部分] ごま油 ポン酢しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎの白だし煮」のレシピ動画

    やさしい味わい♪
    ねぎの白だし煮

    4.5

    (
    4件
    )

    ねぎを白だしで煮るだけの簡単な煮物です。白だしを使えば他の調味料がなくても作ることができ、やさしい味わいに仕上がりに♪だしを吸ったねぎがとろとろになって甘さが際立ちます。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      200前後

    長ねぎ[白い部分] 白だし 水 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼きねぎのごまポン酢浸し」のレシピ動画

    トロッと甘い♪
    焼きねぎのごまポン酢浸し

    4.1

    (
    6件
    )

    素材はねぎ1つでシンプルながら、風味豊かで上品な副菜をご紹介します。ねぎはじっくりと焼いて焼き色をつけ、外は香ばしく、中はトロッと甘く仕上げましょう♪さっぱりとしたポン酢でひたして味をしみこませ、風味豊かな味わいです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      88kcal

    • 費用目安

      200前後

    長ねぎ[白い部分] ごま油 ポン酢しょうゆ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜と長ねぎの豚バラ煮」のレシピ動画

    味染みる♪
    白菜と長ねぎの豚バラ煮

    4.3

    (
    17件
    )

    白菜と豚バラ肉を使ったほっこりおいしいボリューム満点おかず!ごはんにかけて丼にするのもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 長ねぎ[白い部分] 白菜 しょうが ごま油 酒 みりん 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎぬた」のレシピ動画

    さっぱりおいしい!
    ねぎぬた

    4.5

    (
    8件
    )

    手軽な材料で作れる簡単副菜!ねぎと酢味噌の風味がよく合い、ごはんにのせてもお酒のおつまみとしても美味しい一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      100前後

    長ねぎ[白い部分] わかめ[乾燥] 白みそ 砂糖 酢 からし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎの味噌焼き」のレシピ動画

    10分で完成!
    ねぎの味噌焼き

    ねぎを味噌だれで焼いたシンプルな副菜をご紹介!香りと食感がよく、箸休めやお酒のおつまみにぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      167kcal

    • 費用目安

      200前後

    長ねぎ[白い部分] ごま油 酒 みりん みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さば缶とねぎのささっと和え」のレシピ動画

    ポン酢でお手軽に作る♪
    さば缶とねぎのささっと和え

    下処理が不要のさば缶を使って、パパッと作るお手軽おかずをご紹介♪ねぎのシャキシャキ食感がプラスされ、食べ応えも感じる一品です。お酒にもぴったりですので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      300前後

    長ねぎ[白い部分] サバ缶[水煮] ごま油 ポン酢しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちくわと桜えびの磯辺炒め」のレシピ動画

    簡単おつまみ♪
    ちくわと桜えびの磯辺炒め

    4.5

    (
    12件
    )

    桜えびと青のりの風味が美味しい一品♪ 簡単に作れるので即席のおつまみとしておすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      300前後

    ちくわ 長ねぎ 桜えび ごま油 酒 しょうゆ 塩 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「すき焼き風 豚バラ肉豆腐」のレシピ動画

    具材に卵を絡めて♪
    すき焼き風 豚バラ肉豆腐

    4.3

    (
    110件
    )

    肌寒い日に食べたいすき焼き風の絶品おかず♪豚バラ肉のコクが豆腐や野菜にしみ込んだご飯がすすむ一品です。くったりと煮えた野菜に卵を絡めて食べれば、たまらない美味しさ!ご飯の上にのせて丼にするのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      497kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 ねぎ 卵 白菜 酒 砂糖 しょうゆ みりん  おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎだくササミ茄子」のレシピ動画

    もりもり食べ野菜!
    ねぎだくササミ茄子

    4.4

    (
    7件
    )

    山盛りのささみとねぎをたっぷりなすに絡めていただきます。 シンプルだけどお箸が止まらないおいしさ! そうめんやお蕎麦と一緒に食べるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] なす ねぎ 塩こしょう 酒 サラダ油 細ねぎ(刻み) 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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