DELISH KITCHEN

おつまみにおすすめ♪

長ねぎのアンチョビマリネ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    167kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    10.2g

  • 脂質

    12.5g

  • たんぱく質

    2.7g

  • 糖質

    7.3g

  • 塩分

    0.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

とろっとするまで煮たねぎは甘くて絶品です♪アンチョビソースがよく合い、ねぎ好きにはたまらない一品です!ぜひお試しください。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは5cm幅に切る。アンチョビは粗く刻む。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(マリネ液)。

  3. 3

    鍋にねぎ、★を入れてふたをし、ねぎが柔らかくなるまで15分程煮る。ねぎを取り出して鍋を洗う。

  4. 4

    鍋にオリーブオイル、おろしにんにく、アンチョビ、唐辛子を入れて弱火で1分程炒める(アンチョビソース)。

  5. 5

    2のマリネ液にねぎを加えて混ぜ、10分程おく。

  6. 6

    器に盛り、4のアンチョビソースをかけ、パセリを散らす。

レビュー

-

(

)

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • yukky

    ローリエが無かったので、ローズマリーで代用しました。 ネギが甘くて、ソースが ピリ辛で美味しかったです。
  • ねむ

    アンチョビは少し多めの方が好みでした

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「ねぎ」の基本

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