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ジュワッと甘みあふれる!

焼きねぎのお浸し

ねぎはじっくり焼くことでトロトロであまーいねぎに! 白ごま入りで香りをプラス! 作り置きもできるのでぜひお試しください!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    128kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ねぎ 2本
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆調味料
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • 大さじ2
  • 白すりごま 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは5cm幅に切る。青い部分は少量を小口切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ねぎを加えて弱火でじっくり焼き色がつくまで炒める。

  3. 3.

    容器に☆を入れて混ぜ、ねぎを熱いうちに浸けこみ、ラップをして10分おく。

  4. 4.

    ねぎを裏返し、再度ラップをして10分おく。器に盛り、ねぎの青い部分をのせる。