DELISH KITCHEN

やさしい味わい♪

ねぎの白だし煮

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    49kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    10g

  • 脂質

    0.2g

  • たんぱく質

    3.2g

  • 糖質

    7.5g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ねぎを白だしで煮るだけの簡単な煮物です。白だしを使えば他の調味料がなくても作ることができ、やさしい味わいに仕上がりに♪だしを吸ったねぎがとろとろになって甘さが際立ちます。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは4cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にねぎを並べ入れ、白だし、水を加えて中火にかける。煮立ったら落としぶたをして弱火で10分ほど煮る。

    ポイント

    火をとめたあと、冷ますとより味がしみこみます。

  3. 3

    器に盛り、かつお節をかける。

注意事項

・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。

・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。

よくある質問

  • Q

    白だしはめんつゆに変えても作れますか?

    A

    3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。

レビュー

-

(2件)

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