食欲そそる♪
里芋の揚げ出し
冷凍の里芋で作る、揚げ出しのご紹介です。ホクホクねっとりとした濃厚な味わいの里芋にだしが染み込んだほっとする一品！おかずやおつまみにいかがですか♪
- 調理時間 約30分
カロリー
220kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
里芋はキッチンペーパーで水気をふきとり、片栗粉をまぶす。大根はすりおろして軽く水気を切る(大根おろし)。
TIPS
里芋は解凍しておきましょう。
2.
鍋の底から2cmほどのサラダ油を入れて170℃に熱する。里芋を入れ、全体がきつね色になるまで5分ほど揚げる。
3.
別の鍋に☆を入れて中火で煮立たせる(だし)。
4.
器に2の里芋、大根おろしを盛り、だしをかける。細ねぎをちらす。
レビュー
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