夜食にもぴったり♪
ねぎとしめじの中華卵スープ
ねぎとしめじで作る中華スープをご紹介します♪！シンプルな味わいなので様々なおかずに合います。ぜひ作ってみてください♪
カロリー
94kcal
炭水化物
6.2g
脂質
6g
たんぱく質
4.4g
糖質
4.7g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは小口に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。しめじを加えて煮立ったらふたをし、弱火で2〜3分ほど煮る。ねぎを加え、水溶き片栗粉をまわし入れてとろみがつくまで混ぜながら煮る。
3
溶き卵を菜箸を使って伝わせながら加え、煮立たせる。
レビュー
4.4
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- 片栗粉でとろみをつけると卵がふわふわになります❣️美味しかったです😊
ひめ
優しい味で美味しかったです。もう少し調味料を足してもよかったかな。mist
スープは味覇です 倍にしてし卵は2個ですがめじ1パック、ねぎ半分(大きいもののため)で作っています
ぴんくふぇありー