煮るだけ簡単♪
キャベツとしめじの中華スープ
調理時間
約15分
カロリー
146kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ご家庭にある調味料でお手軽に作れる中華スープです。とろとろのスープとふんわりとした卵もポイント♪忙しい時でもさっと作れる一品です。
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。
2
小鍋に☆を入れて煮立たせ、キャベツ、しめじを加えて煮立たせ中火で2分程加熱する。水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る。
3
溶き卵をまわし入れてゆっくりと混ぜる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- もう１品欲しい、日本食じゃないもの、簡単 と言えば中華スープなのではないでしょうか。ざく切りのキャベツを固いところは除かず、そのまま入れれるのも好きです。 残ってる野菜も入れて、ラー油かけたら あったかスープの出来上がりです。たまに食べたくなる好きな料理です。
りかはるママ
豆腐を入れるとボリュームが出ます。mksw
おいしく、簡単にできました！ 豆腐を入れてもおいしい！みちゃん
目分量で鶏ガラを足したり醤油を足したりしました。とても美味しかったのでまた作ります。
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キコ