DELISH KITCHEN

煮るだけ簡単♪
キャベツとしめじの中華スープ

4.3

調理時間

15

費用目安

100前後

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ご家庭にある調味料でお手軽に作れる中華スープです。とろとろのスープとふんわりとした卵もポイント♪忙しい時でもさっと作れる一品です。

  • カロリー

    146kcal

  • 炭水化物

    8.4g

  • 脂質

    8.9g

  • たんぱく質

    8.4g

  • 糖質

    6.7g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 溶き卵 2個分
  • キャベツ 100g
  • しめじ 1/2パック
  • ☆調味料
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素大さじ1/2
  • 400cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    小鍋に☆を入れて煮立たせ、キャベツ、しめじを加えて煮立たせ中火で2分程加熱する。水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る。

  3. 3

    溶き卵をまわし入れてゆっくりと混ぜる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    片栗粉を出しすぎてしまったので、とろみが付きすぎて、あんかけみたいになってしまいましたが(笑)💦味はめっちゃ美味しかったです👍ごま油が味に深みを与えています❣️
  • ひめ

    卵を消費したくて作りました。この味 好きです。美味しかったです。
  • はる

    濃いめの味付けが好きなので、醤油を大さじ2 鶏ガラも大さじ1.5にして作りました 冷凍した1/8キャベツとしめじでいけるので、とても簡単でした 家族にも好評です
  • こうちくん

    切って煮るだけでとても美味しいスープが出来ました。また作ります。

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