煮るだけ簡単♪
キャベツとしめじの中華スープ
ご家庭にある調味料でお手軽に作れる中華スープです。とろとろのスープとふんわりとした卵もポイント♪忙しい時でもさっと作れる一品です。
- 調理時間 約15分
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カロリー
146kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
キャベツは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。
2.
小鍋に☆を入れて煮立たせ、キャベツ、しめじを加えて煮立たせ中火で2分程加熱する。水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る。
3.
溶き卵をまわし入れてゆっくりと混ぜる。
