DELISH KITCHEN

旨みたっぷり♪鮭のご飯30選

作成日: 2023/06/12

鮭を使ったご飯のレシピを簡単動画でご紹介。生鮭から鮭フレークまで色々な鮭を使った30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. ピリッと辛い!サーモンユッケ丼
    2. めんつゆで簡単!漬けサーモン丼
    3. 1品で満足♪サーモンとアボカドのユッケ丼
    4. 香り豊かな♪鮭としめじの炊き込みごはん
    5. 激うま!簡単!鮭ときのこのポン酢バター炊き込みご飯
    6. 5分で完成!旨辛ねぎ塩のサーモンユッケ丼
    7. パパッと作れる♪鮭フレークチャーハン
    8. 豪華絢爛!バラちらし
    9. 彩りきれい!ほうれん草と鮭炒飯
    10. くせになる!鮭と大葉のたぬきおにぎり
    11. 簡単丼レシピ!サーモンとアボカドのわさび漬け丼
    12. お昼ごはんにぴったり♪鮭レタスチャーハン
    13. ごはんが進む♪サーモンのポキ丼風
    14. 3合炊き炊飯器で!鮭としめじの炊き込みごはん
    15. スピードメニュー♪鮭と卵のスープごはん
    16. 大葉が爽やかに香る♪鮭と大葉の炊き込みご飯
    17. 香ばしい!鮭コーンバター炊き込みご飯
    18. ごまの香りが食欲をそそる♪大葉と鮭フレークの卵かけごはん
    19. 手軽にパラパラ!ほぐし鮭の簡単チャーハン
    20. 簡単スタミナご飯!鮭のにんにくバター醤油ご飯
    21. 簡単で優しい味♡鮭と水菜の雑炊
    22. 簡単!混ぜるだけ♪鮭と大葉のごま油おにぎり
    23. コチュジャンが味の決め手!アボカドサーモンの甘辛ユッケ丼
    24. 苦味の程よく効いた!塩鮭のちらし寿司
    25. 具材を入れて炊飯するだけ♪塩鮭のわかめごはん
    26. みんな大好き!鮭マヨ丼
    27. 熱々のうちに召し上がれ♪鮭とほうれん草のリゾット
    28. 漬けてのせるだけ!オイル漬けサーモンの丼
    29. アレンジレシピ!鮭としょうがの混ぜごはん
    30. お弁当にも!鮭の三色丼

  • 「サーモンユッケ丼」のレシピ動画

    ピリッと辛い!
    サーモンユッケ丼

    4.5

    (

    194件
    )

    コチュジャンとごま油を使うことで、風味豊かな一品に仕上げました。コチュジャンの量を調整してお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      628kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん サーモン[刺身] 卵黄 白いりごま 刻みのり 細ねぎ(刻み) しょうゆ ごま油 コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴぴ
      分量通りで作ると辛さをあまり感じなかったので、辛いものが好きな方は結構入れた方が良さそうです👀 次回作る時はガンガン辛くしようと思います😊😊😊
    • シュウ
      普通のご飯では面白くなかったので薄くお酢と砂糖を入れて酢飯にしてみました。
    • 簡単で時短! ご飯が進むしビールに合いました!
    • キートン
      卵が入る事により、味がマイルドになる。美味しい!
  • 「漬けサーモン丼」のレシピ動画

    めんつゆで簡単!
    漬けサーモン丼

    4.6

    (

    124件
    )

    サーモンの刺身を使ってお手軽な漬け丼をご紹介します。調味料にさっと漬けるだけで出来上がり!大葉も一緒に漬けてごはんがすすむやみつきなおいしさです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      764kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん サーモン[刺身] 大葉 すし酢 白いりごま 卵黄 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Teeさん
      残念ながら大葉を買い忘れたので、手作りの乾燥大葉にしました。また、仕上げの黄身を忘れてしまいました。それでも大変美味しかったです。 簡単だしリピートしそうです。
    • さくもも
      料理酒を入れないので熱を加えなくてよく、冷めるのを待つ必要がなく、しかも漬け込み時間が短いので時短で作れました。 サーモンと鯛のお刺身で作りました。 大葉は漬け込まず、そのまま刻んで乗せました。 ご飯は酢飯にせず白米のまま作りました。 色々とレシピから変更してしまいましたが、とても美味しくて好評でした。 また作りたいと思います。
    • kouhi
      当たり前だけど美味し😋🍴💕
    • 山形のフミさん
      カンタンで美味しかったです。 サーモン大好きなので嬉しい。
  • 「サーモンとアボカドのユッケ丼」のレシピ動画

    1品で満足♪
    サーモンとアボカドのユッケ丼

    4.5

    (

    90件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!コチュジャンたれで甘辛に味付けしたサーモンとアボカドが好相性♪お好みで最後に刻みのりをちらすのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      784kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん サーモン[刺身] 温泉卵 アボカド 砂糖 しょうゆ コチュジャン ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • テクマクマヤコン🎵
      調味料も沢山種類を使うわけでもないし、調理も簡単で美味しくできました。ご飯を酢飯にしたり、玄米ごはんにしても花丸💮アボカドにもしっかり味をつけたかったので、サーモンと調味料を合わせるときに、アボカドも投入しました。
    • chiwa♡
      温泉卵ではなく卵黄にしました! めちゃめちゃ美味しかった♪
    • セル
      サーモンではなくマグロぶつ切りで作り、タレにはマグロとアボカドも一緒に混ぜました。 韓国海苔をかけて温泉卵をのせました。 タレの味、私は美味しく頂きましたが、辛いのが好きな方には物足りないかもしれません。 次は、丼にせずおかず(おつまみ)として頂こうと思います。
    • ぷぅ
      簡単でとても美味しいです!
  • 「鮭としめじの炊き込みごはん」のレシピ動画

    香り豊かな♪
    鮭としめじの炊き込みごはん

    4.6

    (

    90件
    )

    鮭としめじが香るやさしい炊き込みご飯をご紹介します。具材と調味料を合わせて炊飯器で炊き込むだけなので誰でも簡単に作れる人気の組み合わせです。鮭は鮭フレークや鮭ハラス、秋鮭などで、しめじは舞茸やエノキなど他のキノコ類で炊き込んでも美味しくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      382kcal

    • 費用目安

      600前後

    米 紅鮭 しめじ 油揚げ 水 大葉(千切り) 酒 しょうゆ みりん 和風顆粒だし 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • やまちゃん
      鮭2切で油揚げなしで作りました。 おこげが出来ていて美味しかったです。 味も濃すぎず薄すぎずちょうどいいです。 炊き込みご飯は炊けて蓋を開ける瞬間のいい香りとしゃもじで混ぜる瞬間がたまらないです! 小骨が少し気になります。
    • デリリ
      鮭3切れ、しめじに舞茸、椎茸入れて、味付けは分量通りでとても美味しく出来ました。朝の時間のない時でも作れて簡単で美味しくてリピ確定です!高齢の父がおかわりしました!
    • まさお
      塩味なしのアトランティックサーモンを使用したので、ほぼ塩味なしでしたが、旨みが出て出てとてもおいしかったです。次は塩醤油を気持ち多めにして作ります。
    • はな
      3合炊きの炊飯器で作りましたが、問題なくできました。 鮭は2切れ入れましたが、ちょうどよかったです。 きのこは舞茸を使ったので、香りも豊かにできました。 簡単でおいしいのでおすすめです! お子様に作る場合は、混ぜる前に鮭の骨をしっかり取ってあげてください。意外と残ってしまいます。
  • 「鮭ときのこのポン酢バター炊き込みご飯」のレシピ動画

    激うま!簡単!
    鮭ときのこのポン酢バター炊き込みご飯

    4.5

    (

    70件
    )

    鮭ときのこの炊き込みご飯をコクうまさっぱり召し上がれ♪ とろけるバターとさっぱりポン酢の絶妙な組み合わせにお代わり殺到♡ 食欲の秋にぴったりの炊き込みご飯です!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      401kcal

    • 費用目安

      800前後

    米(吸水済み) 生鮭 しめじ まいたけ えのき ポン酢しょうゆ 水 有塩バター 細ねぎ(刻み) 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きゅん❤️
      まいたけは無しで作りました。 美味しい❣️ 子供にも好評でした💕
    • まあるい王国侍従
      炊飯器が小さいので圧力鍋で炊きました。青ねぎは冷凍を使いました。きのこの旨味とバターの甘味が程よく、ポン酢もじわっと沁みてくる美味しさです。王様もおかわりするくらい大好きな炊き込みご飯です。
    • 人の言うことを聞かない人
      ポン酢とバターの組み合わせは作ったことない味で、バターでコッテリかと思いましたが、思ったよりご飯の範疇にとどまってくれていました。おかずを引き立てつつも、炊き込みご飯としても申し分なしです。目玉焼きやあっさり系のおかず(茹で蟹)とガッツリ系の汁物の献立にしました。 手順は簡単です。 鮭は骨が取りやすそうな切り身を選ぶとスムーズだと思います。 もっと炊き込みご飯を主張したいなら、醤油や黒七味(京都の山椒をあわせてるやつ)をふりかけると良さそうです。 普段2合ぺろり食べ切るのですが、写真くらい余りました。レシピの『2合で4人前』はマジです。
    • レン
      きのこは舞茸のみ、ポン酢しょうゆからだし醤油大さじ3+レモン汁大さじ1、鮭はハラス部分を使用しました。生臭さを心配しましたがとても美味しかったです!また作ります!
  • 「旨辛ねぎ塩のサーモンユッケ丼」のレシピ動画

    5分で完成!
    旨辛ねぎ塩のサーモンユッケ丼

    4.4

    (

    70件
    )

    サーモンのお刺身をガツンと丼に大変身♪たっぷり使いたいねぎは、みじん切りのコツもご紹介!5分でできるのでぜひお試しください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      691kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん サーモン[刺身] 卵黄 長ねぎ 刻みのり 白いりごま 塩 ごま油 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴぴ
      卵黄にゴマかけなきゃ良かったですわ🙇‍♀️ 1日付けたのでとても味が染みてて美味しかったです🤘
    • あいす
      ネギは辛いのでレンジで1分程チンしました。とびっこも入れました。美味しかったです。
    • NAMIY
      刻み海苔がありませんでしたが…。 簡単で自粛中の一人息子とのランチにぴったりでした! 塩ダレがあっさりしててサーモンの臭みもなく美味しかったです!
    • ぬっこ
      めちゃくちゃ美味しいです! ネギが辛いとのレビューを参考にレンジで1分程加熱、塩を降って暫く放置しました。2人前作ったのですが、ネギは50g程、サーモンは200g、塩小さじ1弱、ラー油、ゴマ油はレシピ通りで作りました。ネギの辛さは気にならなかったです。 海苔がまた美味しい。リピ確定です⭐️
  • 「鮭フレークチャーハン」のレシピ動画

    パパッと作れる♪
    鮭フレークチャーハン

    4.1

    (

    72件
    )

    市販の鮭フレークであっという間にできるチャーハンをご紹介!炒める前にごはんに卵を混ぜておくことで、パラパラ食感に仕上がります。いつものチャーハンが鮭の旨味でおいしさアップ!忙しい日のお昼にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      519kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 鮭フレーク 溶き卵 細ねぎ 白いりごま しょうゆ 塩こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さきちんぬ
      2人前です!!ネギ苦手なのでいれませんでした 笑笑 私は今高校生なんですけどこんなに上手にチャーハン作れたことないのにこれみながら やったらちょーーーパラパラやし美味しく作れた !!!❤️‍🔥
    • けー
      業務スーパーでゲットした鮭フレークで作りました。 青ネギがなかったので白ネギで。 ご飯がパラッパラでとても美味しかったです! 簡単に作れるのでまた作ります。
    • りむ
      海苔を入れませんでしたが、とても簡単に美味しく出来ました。
    • がーこ
      通販で買った高い鮭フレークが残ってたので、豪華に1瓶使って作りました。鮭たっぷり、卵も2個、ネギもたくさん入れました。美味しかったです。
  • 「バラちらし」のレシピ動画

    豪華絢爛!
    バラちらし

    4.7

    (

    61件
    )

    彩り良く、華やかな見た目のばらちらし。具材の大きさを揃えて切ると綺麗に仕上がります!お祝い事やおもてなしにぴったり♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      565kcal

    • 費用目安

      -

    ごはん マグロ(刺身用) サーモン(刺身用) ホタテ (刺身用) いくら きゅうり 大葉 塩(きゅうり用) 白いりごま 卵 砂糖 塩 サラダ油 砂糖 塩 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • HIRO
      上品なチラシ寿司です。具沢山で家族にも大好評でした!
    • HIRON
      美味しそうな写真に釣られて、在宅勤務の空き時間で作ってみました。上手に出来たと思います。 わかりやすいレシピで作りやすかった!
    • リコピン
      簡単なのに豪華で家族に喜ばれました!! 敬老の日にピッタリでした\(^o^)/
    • クラちゃん
      具材を変えて作ってみました😊 いつもはすし太郎などを使うんですがこちらの寿司酢のレシピは好評でした✨
  • 「ほうれん草と鮭炒飯」のレシピ動画

    彩りきれい!
    ほうれん草と鮭炒飯

    4.3

    (

    59件
    )

    オレンジ・黄色・緑と見た目にも美しいチャーハンを作りましょう♪鮭のうまみが加わり、ついついお代わりしたくなるおいしさです。作り方のポイントは卵が半熟のときにご飯を入れること!ご飯が卵によくからんでパラパラに仕上がります。※より作りやすくするため一部工程、調味料の配合の見直しをしました。2020年2月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      564kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 生鮭[切り身] 溶き卵 ほうれん草 サラダ油 酒 和風顆粒だし しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mako
      1人前で作りました。具沢山かつあっさりしたチャーハンです。
    • えみゆこりん
      簡単で美味しかったです! 子供も大人も好きな味だと思います!
    • ピーチ
      ほうれん草1袋、 ご飯500gに増やしましたが、 塩鮭を使ったので調味料は増やさずそのままで作りました。 シンプルな味付けですが 卵、鮭、ほうれん草の相性が良く 美味しいです!
    • choma
      簡単で美味しかったです!旦那さんにも好評でした😊 入れる順番は鮭を先に焼いて、取り出して骨取って身をほぐして、卵焼いた後に鮭とほうれん草入れて、ごはんの順にしたらご飯がパラパラしててベチャッとしなかった気がします🍳
  • 「鮭と大葉のたぬきおにぎり」のレシピ動画

    くせになる!
    鮭と大葉のたぬきおにぎり

    4.2

    (

    54件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 大葉の爽やかな風味が鮭の塩気と相性ぴったりです。揚げ玉の食感も楽しめます。混ぜるだけで簡単なので、ぜひお試し下さい。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      214kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 鮭フレーク 大葉 揚げ玉 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      よくリピってます。今日は趣向を変えて、業務スーパーで買った焼豚フレークと黒ゴマで作りました。これも美味しかったです。
    • Yママ
      分量は全て適当に入れた。 薄い味だったけど美味しかった。 次やるなら塩のり巻いた方がいいかも。 (薄い鮭フレークを使っているため) 最初に写真撮り忘れて、最後に余ったやつ撮った。
    • むいーっ
      簡単に作れました かなりあっさりめなお味
    • もんレシピ
      味は割とサッパリしていました! 作りやすく食べやすいと思います。
  • 「サーモンとアボカドのわさび漬け丼」のレシピ動画

    簡単丼レシピ!
    サーモンとアボカドのわさび漬け丼

    4.4

    (

    57件
    )

    定番の組み合わせで、人気の丼レシピをご紹介します。わさび醤油をきかせてツーンとあっさり仕立てに♪手巻きずしにするのもオススメです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      603kcal

    • 費用目安

      300前後

    サーモン アボカド しょうゆ わさび ご飯 酢 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • マミネッコ
      アボカドとサーモンが好きで作ってみました
    • Yue
      安定の美味しさ♥
    • ぴんくふぇありー
      サーモンとアボカドの組み合わせ最高です❣️わさびじょうゆに酢飯もバッチリでした👍
    • けちゃっぷ
      安定の美味しさでした。 柔らかいアボカドを選んだせいか、タレと和えるときに少し崩れました。
  • 「鮭レタスチャーハン」のレシピ動画

    お昼ごはんにぴったり♪
    鮭レタスチャーハン

    4.2

    (

    55件
    )

    彩り鮮やかな、鮭レタスチャーハンをご紹介します。鮭は魚焼きグリルを使わずにフライパンで焼くので手間がかかりません♪レタスは炒めすぎずに食感を残すことが調理のポイントです!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      503kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 塩鮭[甘口] 溶き卵 レタス 長ねぎ サラダ油 おろししょうが しょうゆ こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • emaru
      他の方もコメントされていましたが、レシピ通りでは少し薄味かなと思ったので、私も鶏ガラを少し足しました。 鮭を焼いてほぐすひと手間はありますが、美味しかったです。今度は鮭フレークでも試してみたいです。レタスのシャキシャキ感もよかったです。
    • すずめひつじ
      美味しいです♪ 隠し味のしょうがが効いてる! 私ひとりではしょうがなんて思いつきません😃 いつもデリッシュキッチンのレシピで作ったら美味しいです🌸 ありがとうございます😊
    • もえぴ
      シンプルな味付けですが美味しかったです。
    • ジミー
      美味しく出来た❗ ホタテがあったので一緒に炒めました。
  • 「サーモンのポキ丼風」のレシピ動画

    ごはんが進む♪
    サーモンのポキ丼風

    4.5

    (

    51件
    )

    サーモンとアボカドの相性抜群な組み合わせで作るポキ丼風です♪具材たっぷりで1品で満足感のあるどんぶりです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      827kcal

    • 費用目安

      1300前後

    ごはん サーモン[刺身] アボカド 玉ねぎ ごま油 細ねぎ(刻み) 白いりごま しょうゆ 砂糖 みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うたc5
      説明をよく読んでいなくて、新玉ねぎとアボカドも一緒に混ぜてしまいました^^; ご飯に合う味付けで美味しかったです! ブロッコリースプラウト乗せて。
    • そあ
      簡単に作れてご飯にすごく合いました!サーモンが足りなくてキュウリでかさ増ししてます。
    • きーたん
      玉ねぎはなしにして 刻み海苔をトッピングしました。 和テイストな感じになりましたが美味しかったです😊
    • kiyoyuri
      20分程度の漬け時間でしっかりサーモンやアボカドに味が入って美味しかった。ごま油が効いててごはんが進みます。薬味に大葉を足すとさらにアクセントが効いて美味しい! 簡単なわりにカフェみたいなオシャレなメイン料理になってとても良かったです。
  • 「鮭としめじの炊き込みごはん」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    鮭としめじの炊き込みごはん

    4.3

    (

    45件
    )

    鮭としめじが香るやさしい炊き込みご飯です! しめじ以外のキノコでもおいしく作れるので、アレンジを楽しんで♪このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      300前後

    米(吸水済み) 紅鮭 油揚げ しめじ 水 大葉(千切り) 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しほまつ
      あっさり味で美味しかったです!しめじが無く椎茸で代用しました。炊飯器から漂う香りが香ばしく、秋を感じました。もちろんお代わりしました!
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。家族5人いたので5倍量作りました。
    • kerori
      美味しかったです!思ったより味は薄め。
    • あっこ
      薄味でしたが美味しかったです。次は鮭倍量で!
  • 「鮭と卵のスープごはん」のレシピ動画

    スピードメニュー♪
    鮭と卵のスープごはん

    4.2

    (

    39件
    )

    ご飯にスープをかけてさらさらっと食べられる♪ ふんわり卵でほっとする味わいです。 朝食におすすめです!※よりおいしく作れるように調味料の配合を見直しました。2020年7月

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 溶き卵 鮭フレーク 白いりごま 水 鶏ガラスープの素 塩 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mist
      スープは味覇を使いました 時間がある時に作りました
    • ゆー
      簡単で美味しかったです。 お粥みたいな雰囲気で身体も温まりました☺️
    • かな
      家族に好評でした。食欲がない時もいいかも。
    • ティグル
      優しい味わい。
  • 「鮭と大葉の炊き込みご飯」のレシピ動画

    大葉が爽やかに香る♪
    鮭と大葉の炊き込みご飯

    4.6

    (

    40件
    )

    鮭の旨味がしみこんだ、食べ応え抜群の炊き込みご飯レシピをご紹介!千切りの大葉をたっぷり混ぜ込み、風味豊かな炊き込みご飯に仕上げます♪今日のメニューにいかがですか?

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      600前後

    米(吸水済み) 水 生鮭[切り身] 大葉 白いりごま 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • エルマ
      子供が大葉が苦手なので抜きで作ってみました! 魚嫌いの子供たちも美味しく食べてくれました!
    • Alexandre PA
      刺身用の鮭で作ってみました。手順を適切に追って作ったら予想以上に美味しくなりました。^_^ ありがとうございます。リピート確定です🎶
    • おみや
      鮭フレークで3合炊きました。生鮭ではないので、鮭の風味は弱いですが、骨取りやほぐす手間が無いので、ズボラな私には良かったです。大葉と胡麻の風味がよく出ており、とても美味しかったです。
    • おま
      気持ち出汁の素多め、塩少なめにしました。 近所のスーパーの鮭は骨抜き後のものしかないのでそれを使いましたが、骨を抜かなくていいので炊き上がり後に取り出したりする必要はなく、そのまま大葉と胡麻を入れて混ぜれば出来上がりでした! 皮もそのまま混ぜましたが、あっさり食べたいなら皮は取り除くか、大葉を多めにするといいと思います
  • 「鮭コーンバター炊き込みご飯」のレシピ動画

    香ばしい!
    鮭コーンバター炊き込みご飯

    4.6

    (

    33件
    )

    鮭、とうもろこしは一度焼いて香ばしく仕上げます。仕上げに加えるバターでさらに風味良く♪是非お試しください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      382kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(吸水済み) 塩鮭[甘口] とうもろこし サラダ油 しょうゆ 水 酒 塩 しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ミタ
      とても美味しかったです、一歳半の子供もよろこんで食べました!
    • まき
      コーン缶で作りました。味も美味しかったし簡単でした! コーン缶ならいつでも作れるのでまた作りたいです!
    • ふくふくにゃんこ
      鮭多めに入れてちょうど良かったです! 炊くだけなので簡単です! 多く作りすぎたと思いましたが、家族みんなあっという間に完食してくれました! 塩胡椒かけるとチャーハンみたいになって味変できます
    • まき
      とうもろこしを削ぐのがちょっと大変だったけど簡単でした。 また作ってみたいです。
  • 「大葉と鮭フレークの卵かけごはん」のレシピ動画

    ごまの香りが食欲をそそる♪
    大葉と鮭フレークの卵かけごはん

    4.3

    (

    31件
    )

    大葉と鮭フレークの組み合わせが絶品!簡単なのに満足感のある一品です♪朝ごはんや小腹が空いた時にパパッと作れるのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      505kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 卵 鮭フレーク 大葉 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もちぐま
      鮭フレークで味付けもしっかりとしていて、大葉の香りでさっぱりとしていて美味しかったです。 胡麻の食間も楽しめました。
    • ティグル
      ゴマはアレルギーなので抜きで。 美味しくて簡単なのでちょくちょく作ってます。
    • しとっぺ
      簡単で美味しかったです!
    • はな
      手軽にできておいしかったです。
  • 「ほぐし鮭の簡単チャーハン」のレシピ動画

    手軽にパラパラ!
    ほぐし鮭の簡単チャーハン

    4.6

    (

    27件
    )

    鮭を蒸してほぐしながら焼くので、旨味凝縮!卵とマヨネーズを最初に混ぜ込むことで、料理初心者の方も簡単にごはんがパラパラに作れます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      454kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 生鮭[切り身] 長ねぎ 溶き卵 マヨネーズ 塩こしょう めんつゆ[3倍濃縮] 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • リモーネ
      ネギなしですが、ゴマとめんつゆで想像以上に美味しくできました!ランチの定番メニューいりです。
    • かりんとう
      簡単にすぐできるから時間がない時に作れます
    • なおぱんだ
      たまたま家に、ほぐしシャケの小瓶があったので使いました。簡単においしくできました。
    • スイカペペ
      お家で鮭チャーハンが作れる❗初めて作りました🔰 マヨネーズを入れると、ご飯がべちゃっとなるイメージがありましたが、炒めていくうちにどんどんご飯がパラパラになっていく……不思議。 とてもおいしかったです😋🍴💕 ちなみに鮭は少し多め、卵も賞味期限が近かったので2個入れました。 レシピありがとうございました。
  • 「鮭のにんにくバター醤油ご飯」のレシピ動画

    簡単スタミナご飯!
    鮭のにんにくバター醤油ご飯

    4.5

    (

    28件
    )

    スタミナがつく簡単炊き込みご飯! にんにくの匂いが強くないから気軽に食べやすい♪ おにぎりにしても美味しいのでお試しあれ!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      500前後

    米 生鮭[切り身] しょうゆ 和風顆粒だし 有塩バター にんにく 塩こしょう 白ごま 細ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゲン
      頂き物の荒巻鮭で。 おにぎりにしたので、生臭さ回避の為ねぎは入れてません。 にんにくはチューブと粉末をテキトーに。 バターもチューブのものをテキトーに。 醤油は大好きなかき醤油で。 和風だしは減塩のかつおだしを小匙1で。 全体的にテキトーにつくっちゃいましたが、わりとあっさりした薄味の炊き込みご飯になり満足です。
    • ちもしぃ
      プラスαで納豆を加えて作ってみました 和風な味付けのチャーハンも新鮮で美味しいですね!またリピートします
    • まい
      私は、炊いてあるご飯と瓶シャケを使用し、炒飯を作る要領でやりました。美味しかったです!!材料もさほど必要ないのでまた作りたいです。
    • そへ
      鮭大好きなので2切れにして、 少し焼いてから一緒に炊き込んでみました。 焼いてからだと骨が取りやすかったです。 鮭たくさんで美味しかったです。 旦那からも美味しいと好評でした。
  • 「鮭と水菜の雑炊」のレシピ動画

    簡単で優しい味♡
    鮭と水菜の雑炊

    4.2

    (

    28件
    )

    シャケフレークで作る簡単雑炊! 塩気が丁度いい優しい出汁が体に染み渡ります♪ 水菜のシャキシャキ食感がアクセントになってサラサラと進みますよ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      400前後

    鮭フレーク 水菜 溶き卵 白ごはん 水 酒 しょうゆ 塩 白いりごま 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ユウ
      鮭フレークが切れていたので韓国のりで味を変えてみました。
    • はる
      簡単!しかも美味しかったです 海苔はなくても大丈夫 物足りなかったら小ネギを散らしても良いと思います 胃腸が弱ってる時に良いと思います
    • まこき
      大人3人で置き換えて作りました。鮭フレークは2人分しかなく。少し味が薄く感じました。でも、水菜のシャキシャキ感が良かったです。
    • タラリラりん
      優しい味でした。 風邪の子供の為に作りましたが、 少し塩味を足しても良いかも。
  • 「鮭と大葉のごま油おにぎり」のレシピ動画

    簡単!混ぜるだけ♪
    鮭と大葉のごま油おにぎり

    4.5

    (

    27件
    )

    大葉の爽やかな風味が鮭の塩気と相性ぴったりです。ごま油の風味が食欲そそる、混ぜるだけの簡単おにぎりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      246kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 鮭フレーク 大葉 ごま油 白いりごま

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆsama
      鮭フレークと大葉の 味にパンチきいてて 美味しかったです(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)♡
    • ねこさん
      冷凍鮭で作りました! 大葉はもう少し細かくすれば良かったです。
    • はる♡
      美味しくて家族からも好評でした☆
    • しとっぺ
      横着なので握らず…(笑)美味しかったです。
  • 「アボカドサーモンの甘辛ユッケ丼」のレシピ動画

    コチュジャンが味の決め手!
    アボカドサーモンの甘辛ユッケ丼

    4.6

    (

    25件
    )

    アボカドとサーモンを甘辛だれに漬けておくだけ♪コチュジャン入りのたれが絡んでたまらないおいしさです!お好みの海鮮でもアレンジ自在ですのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      696kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん サーモン[刺身] アボカド 刻みのり 砂糖 しょうゆ コチュジャン ごま油 白いりごま 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mugi
      漬け丼に迷ったらコレです! 安定のおいしさ😋👍
    • aki
      大好きなレシピです!
    • けー
      材料・調味料倍量で2人分作りました。 切って和えるだけなのであっという間に作れました。忙しい日は助かります。美味しかったです〜。 ( ・ㅂ・)و ̑̑
    • こたつ猫
      切って混ぜるだけの簡単美味い一品。 ゴマを擦りゴマにしたり、サーモンをイカにしてみたり、、、 最終的には混ぜるのも面倒で(笑)、釧路の勝手丼のようにぶつ切りにした海鮮とアボカドを食卓の中央に…海鮮乗せてアボカド乗せてタレをかけて…このスタイルは手巻きとは違った楽しさで子供も大喜びでした。
  • 「塩鮭のちらし寿司」のレシピ動画

    苦味の程よく効いた!
    塩鮭のちらし寿司

    4.5

    (

    24件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 生のお刺身は高くて買えない! そんな時は塩鮭で代用! 塩気と酢の酸味がちょうど良い!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      532kcal

    • 費用目安

      500前後

    あたたかいごはん 塩鮭[甘口] かいわれ きゅうり 塩 すし酢 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • そば
      上には錦糸卵とお刺身を乗せて♪きゅうりの代わりに三つ葉で作りました。簡単に出来て、とっても美味しかったです!
    • ハッピーさん
      チラシ系は作るのが大変と思い余り挑戦しませんでした。でも~この塩鮭のちらし寿司は本当に簡単でした。それにシンプルだけど美味しかったです。気軽に作れる感じです。 味付けはすし酢大さじ2ではイマイチの味だったから分量を増やしました。大さじ3位は入れましたね。味見しながらすし酢を加えるのを調節すればお好みの味になると思います。
    • ノリ上にかけてみました。 簡単で美味しかったです!
    • ヨッコ
      食欲がなくなる暑い夏にはピッタリ。私は酢飯に甘酢しょうがと自家製の固めの梅干しをきざんで混ぜました。さっぱり感が増して美味しかったです🎵トッピングに錦糸卵をちらして😃✌️
  • 「塩鮭のわかめごはん」のレシピ動画

    具材を入れて炊飯するだけ♪
    塩鮭のわかめごはん

    4.1

    (

    26件
    )

    塩鮭を使うことで味が決まる! いつものご飯を簡単に豪華な炊き込みご飯へ! お子様も大好きな味!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(吸水済み) 塩鮭[甘口] わかめ[乾燥] 酒 みりん 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たかゆき
      塩鮭の塩気がいい塩梅についてる。 酒とみりんで塩鮭の臭みも取れてる気がする。 わかめの食感も良い。
    • ゆに
      お米5合で作りました!皆さんのレビューを見て、昆布だし(3倍濃縮)大さじ2と塩小さじ1、醤油大さじ2、足して作りましたが、濃すぎることなく優しいお味の炊き込みご飯が出来上がりました。あっさりとした味付けで美味しかったです。
    • 冷めた味噌汁
      味薄いってめちゃ書かれてたので、塩鮭2切れ半、塩小さじ二分の一、醤油大さじ1強、顆粒出汁小さじ1くらいいれました!優しいお味の炊き込みごはんになりました!!市販のよりちょっと薄めな感じ…?です! めちゃおいしかったですー!
    • つばめ
      簡単にできました! たしかに薄味ですが、鮭の美味しさがしっかり感じられて、おかずによく合いました。
  • 「鮭マヨ丼」のレシピ動画

    みんな大好き!
    鮭マヨ丼

    4.3

    (

    22件
    )

    鮭の旨味とマヨネーズがあう! ご飯がもりもり進む味わいに! 簡単に作れるのでぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      601kcal

    • 費用目安

      700前後

    あたたかいごはん 生鮭 玉ねぎ 細ねぎ(刻み) かいわれ サラダ油 マヨネーズ 酒 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • むらさき
      お弁当に入れました!美味しかったです。骨と皮を取り除いたので食べやすかったです。
    • ぴんくふぇありー
      鮭の皮が気になる人は取った方が良いかも。小骨も先に取っておいた方が美味しく食べられます😊 ねぎを一緒に炒めることで、魚の臭みを取ってくれます👍
    • キーちゃん
      しょうゆ味とマヨネーズがすごく合います‼️ 美味しかったです。 鮭の料理の幅も広がって助かりました。 カイワレがなかったのでブロッコリーで彩りを出しました(笑)
    • よしを
      手間が少なくて簡単に作れる‼️ 醤油とマヨネーズの相性は間違いない☝️ 派手な味付けでは無いけど、鮭の美味しさが味わえる😊子ども達もよく食べてました✌️ 今回は丼ぶりにせずに、皿に盛り付けました‼️
  • 「鮭とほうれん草のリゾット」のレシピ動画

    熱々のうちに召し上がれ♪
    鮭とほうれん草のリゾット

    4.7

    (

    20件
    )

    フライパンで作る簡単リゾットの紹介です。 鮭の旨味とお米がマッチング! 粉チーズをかけてコクをプラスしてください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      496kcal

    • 費用目安

      700前後

    生鮭[切り身] ほうれん草 玉ねぎ にんにく 塩こしょう オリーブオイル 米(洗米済み) 塩 コンソメ 水 有塩バター 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆとり
      冷凍ご飯使って目分量で作りましたが美味しくできました!鮭とチーズがあれば間違いないと思います!
    • ぱんだ
      半分の分量で1人分作りました。少しごはんに芯が残ってしまいましたが、美味しかったです。煮るじかんを6~7分くらいにしましたが、お米は二人分と同じ10分で煮た方がいいかもしれません。粉チーズが無かったので、スライスチーズで代用しました。
    • choma
      時間無かったので水200㏄で炊いたご飯でやりました😳美味しく出来ました!
    • ティパニ
      とーってもおいしくできました!材料もシンプルなのに深い味わいが出ます。水は50cc少なくしてやってみました。
  • 「オイル漬けサーモンの丼」のレシピ動画

    漬けてのせるだけ!
    オイル漬けサーモンの丼

    4.5

    (

    19件
    )

    わさびのきいた特製だれに漬けたサーモンはやみつきの美味しさです。漬けるだけなのでとっても簡単!ブロッコリースプラウトの食感とアボカドのマイルドさが美味しい丼です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      662kcal

    • 費用目安

      1000前後

    あたたかいごはん サーモン[刺身] ブロッコリースプラウト ミニトマト アボカド しょうゆ おろしにんにく わさび 塩 ブラックペッパー オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • マミネッコ
      少しの刺身でしましたぁ 後からご飯にのせて食べました。
    • まりん
      これはもう十八番のレシピになりそうです!
    • しとっぺ
      美味しかったです!
    • かな
      おいしかったです! 諸事情で15分以上というか 30分くらい漬けたので少しトロッと なり過ぎましたがおいしかったです♪ アボカドは固かったので火をとおしてあります、、
  • 「鮭としょうがの混ぜごはん」のレシピ動画

    アレンジレシピ!
    鮭としょうがの混ぜごはん

    4.6

    (

    20件
    )

    お惣菜の焼き魚を使ったお手軽レシピをご紹介!しょうがと大葉の香りが食欲をそそります。お好みの魚でぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 焼き魚[鮭] しょうが 大葉 白いりごま 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      鮭は焼き鮭フレークを使ったので簡単でした。美味しかったです。
    • まぜるだけなのでとても簡単にできました。
    • pchan
      あっさり美味しかったです またリピしたいです
    • あんこもち
      あっさりしていて、美味しかったです。
  • 「鮭の三色丼」のレシピ動画

    お弁当にも!
    鮭の三色丼

    4.1

    (

    21件
    )

    鮭フレークを手作りで! 彩り鮮やかで食卓が華やぐ♪ お弁当にも◎

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      731kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 塩鮭[甘口] 卵 オクラ みりん 酒 みりん しょうゆ ごま油 塩 いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • るる
      彩りよく綺麗な三色のお弁当になりました。また作ります♬ 同じのもに送れないようなので写真更新です。彩綺麗に3色から5色にしてまたお弁当にお世話になりました。
    • 鮭の味付けは少ししょっぱいかな?と感じましたが、ご飯と一緒に食べたら丁度よく、美味しくいただけました(^^) 簡単なのでまた作りたいです!
    • けー
      炒り卵がレンチンで作れるのでとても簡単でした。 味付けも美味しく夫にも好評でした。( ^ω^ )
    • ばぁば
      鮭が、紅鮭が手に入らず、色がイマイチ(笑)でも美味しかった~