DELISH KITCHEN

大葉が爽やかに香る♪

鮭と大葉の炊き込みご飯

4.7

(

)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    368kcal

  • 費用目安

    600前後

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鮭の旨味がしみこんだ、食べ応え抜群の炊き込みご飯レシピをご紹介!千切りの大葉をたっぷり混ぜ込み、風味豊かな炊き込みご飯に仕上げます♪今日のメニューにいかがですか?

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

  • 米(洗米済み)2合
  • 適量
  • 生鮭[切り身] 2切れ(200g)
  • 大葉 8枚
  • 白いりごま大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 小さじ1/3

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  2. 2

    炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。鮭をのせて通常炊飯する。

  3. 3

    炊き上がったら鮭を取り出して皮、骨を取り除く。鮭を戻し入れ、大葉、白いりごまを加え、鮭の身をほぐしながら全体をさっくりと混ぜる。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みち

    とってもとってもおいしく仕上がりました!!お気に入りになりました!ありがとうございます!!!
  • エルマ

    子供が大葉が苦手なので抜きで作ってみました! 魚嫌いの子供たちも美味しく食べてくれました!
  • 料理修行中

    美味しかったです! 旦那からもこれだけでもお酒のつまみになると好評でした。
  • 料理初心者

    今日初めて夜ご飯を作り、こちらの炊き込みご飯を1品にしてみました。 とても簡単で、すごく美味しかったです!!

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