【海鮮料理の人気レシピ】魚介の旨味たっぷり♪定番＆豪華料理20選

レビュー

• なよん

  フライパンで作りました！友達からも大好評！！

  
• モモママ

  手軽にできて 美味しくいただきました！ 今回は鶏モモではなく、鯛を使ってみました 家族みんな美味しくいただきました！

  
• きょん

  作りやすいレシピでした！ありがとうございます。

  
• まみちゃん

  せっかくなので冷凍ムール貝や帆立を入れてチキン半分で挑戦！ お米とお水を2合にして具材たっぷりでつくりました。 アスパラとトマトはパプリカと生とうもろこしも実をカットして入れました。癖の無い野菜なら応用可能ですね。

  

レビュー

• K&Yママ

  ニンニクの香りが食欲をそそります♪ 次はトマトピューレの量をもう少し増やそうと思います。

  
• HARU

  アサリは冷凍のむき身を、冷凍のカットほうれん草を加えました。 冷凍のまま、トマトピューレ入れる前に炒めました。 冷凍のむき身の方が簡単・時短になるし、たくさん食べられて安く上がるので、おもてなし料理でなければおすすめ。 トマトピューレ大量消費に良いです。 トマトジュースでも代用できそうかも。

  
• pchan

  とても美味しかったです あさりはむき身を使ったので、見た目があっさりです またリピしたいです 粉チーズとめちゃくちゃ辛いタバスコかけて食べました リピしたいです

  
• わたる

  トマトピューレ倍入れました。 ニンニクと唐辛子の香りもよく、凄ーく簡単に美味しくできました。リピします！

レビュー

• suzuu

  アサリの出汁が出て、美味しかった🙆‍♀️

  
• あすこ

  鯛が安かったので(身はあまりない)。活アサリが売ってなかったので冷凍になっているアサリを使いました。 スープが美味しかった！ 塩だけでこんなに美味しくなるなんてと驚く。すべてからダシが出たか。張り切ってレモンをあしらったけどこんなには必要なかったしもう少し薄くするかくし切りのほうが良かったと反省。 すごく簡単なのに手の込んだご馳走感があって嬉しいです。

  
• えのは

  玉ねぎを薄くスライスして、鯛を焼く前に軽く炒め、煮込むときに乾燥のローズマリーとタイムをお茶パックに入れて香り付けしました。

  
• わん

  オリーブなしで作りました。 簡単で美味しいのに華やか！ また作ります。

  

レビュー

• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• もも

  簡単で華やかで美味しかったです。卵焼きは塩少々だけで作りました。

  
• レオ

  作り方も簡単だし美味しかった。 酢飯なので沢山食べれました。 また作ります。

  

レビュー

• まり

  コンブチャ を 使いました。一人分ずつ白菜としめじと昆布茶を入れたタッパーと、1人分ずつ 海鮮を入れたタッパーを作り、「水300g とともに鍋に入れ 加熱海鮮をしゃぶしゃぶ して ポン酢で食べる 」という 付箋を貼って冷蔵庫に入れました 。食べる時 それぞれ 作って食べてもらいました 。簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• み

  サーモンマリネを初めて作りましたが、デパートのような味で感動😳 レタスではなくベビーリーフを使い、薄切りレモンは使いませんでしたが、とっても美味しかったです👍

  
• みるく☺︎

  レタスがなかったのでキャベツにしました(^^;;美味しかったです！家族にも好評でした！

  
• 天丼かぁーちゃん

  ちょっと違うけれど冷蔵庫に有る野菜と、畑の野菜で作りました。美味しく出来ました。

  
• あっこちん

  マリネ液が美味しいです❗ クリームチーズがなかったので今回は普通のチーズで作りました。次回はちゃんとクリームチーズで作ってみます。

  

レビュー

• のんちゃん

  めっちゃ⤴️⤴️辛いでも癖に成りそう👍😋‼️

  
• chisagon

  手軽に韓国風になって良き。大葉とカイワレがなかったので、水菜を草の部分に混ぜ込み、白ネギをトッピングした。程よい辛みがマッチして、これはこれで美味しかった。

  
• ミー

  簡単で絶品です。 何度もリピするレシピです。
• ぽんぬふ

  一見すると不要では？と思えるレタス、かいわれ、大葉ですがこれは無くてはならない重要な食材です！ 以前まぐろとアボカドだけで作ったことがありましたが何か物足りない印象でした。 フル食材で作ってみると、レタスを入れることでまぐろやアボカドとは違う歯応えを楽しめますし、かいわれと大葉の香味野菜が食欲をそそることに気づきました！

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  うーーーーーみゃーーーにゃかったにゃ。レシピありがとえもでしたにゃ。 22日夕ご飯は、 具沢山でおいしい、味噌けんちん汁 こちらに載せました。 他には、 シャキシャキ食感がおいしい、白菜のみそバター炒め シャキシャキ、水菜と鯛のサラダのたれのレシピで使って鯛の鍋、 ピリッと辛い、トマトとアボカドのわさび和え 納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。

  
• こぶんが

  水菜の代わりにサラダ菜を使いました😊 彩りのいい前菜になります！ ドレッシングの味にあと一工夫いるなぁと感じました😅

  
• hn

  ドレッシングの味がちょっと…けど普通に食べれはした

  
• biscotte

  味がもう少し滲みても良いかな？と言っておりました。

  

レビュー

• まり

  簡単！美味しかったです。

  
• ねこ2匹

  アメリカでの持ち寄りパーティに持っていく用に作りました。茹でてある小エビで、だいたいレシピの3倍の量。たしかにソースは濃い味なのですが、アボカドやブロッコリーと和えながら調整すると良いと思いました。料理が下手くそな私でもできた・・・おいしい！

  
• Honey & Ronda

  倍量で作りました！少しアレンジしてチリパウダーを加えたら美味しかったです😊

  
• MMTT

  たっぷり4人分くらい作りましたが、美味しくてペロっとなくなりました。

  

レビュー

• K

  サニーレタスで代用しました。 とても簡単でしたし、チーズ✖️かつおのコンビ美味しかったです！ 全体にかけるタレがなにかほしいかも？ かつおのタレを多めに用意しておいて、それを全体にかけるのがベストだと思います💪

レビュー

• さゆり

  あんを1.5倍の量を作ってご飯にかけようと思ったのですが美味しすぎて全部食べてしまいました！ 冷蔵庫に余っていたしめじも入れました！

  
• こっぴー

  忙しかったのでカット野菜を使って作ってみました！ 本格的な味で美味しかったです。

  
• のりあき

  チンゲン菜がなくサラダ菜で代用しました。麺を焼くとき油でほぐしてから押し固めて焼きました。焼き時間が片側2分ずつ焼いてちょうど良かった。少し固めが好きならもう少し焼いていいと思います。美味しくできました。

  
• おせわさん

  美味すぎる！業務スーパーの冷凍中華カット野菜MIXをつかってまな板包丁いらず！

  

レビュー

• リサマリ

  カツオの生臭さが苦手なんですが、殆ど気にならなくて美味しくできました💓 卵黄無しでも問題なかったです！彩りにかいわれ大根を乗せても美味しかったです₍ᵔ·͈༝·͈ᵔ₎またリピしたいです😍（カツオは安いし笑） 簡単に美味しくお魚が食べられる貴重なレシピなので是非みなさんにも作ってみてほしいです🎶

  
• キリト

  個人的に カツオは あまり好きじゃないので 普段は ほぼ買わない食材なのですが、安くてボリュームのある肉以外の丼ものを探していたら このレシピを見つけて夕方値下げしたカツオを手に入れて作ってみました。 ユッケ風？みたいな味で、カツオのクセはあまり感じずに 見た目も美味しそうで 好評でした。 大葉、きざみ海苔を添え サッパリといただきました。 また作りたいと思います。
• だい

  コチジャン子供にあうかなと思いましたが毎回作るたびに食いついてます😊
• ブロリー

  簡単&美味しいです！かつおは他のお刺身よりも安く手に入るのでめちゃくちゃ助かります！！

レビュー

• rie

  コストコのシーフードMIXで作ってみました。簡単だったのでまた作りたいです！

  
• jaga

  美味しく出来ました🎵もうレシピ見ないで作れます(笑)5回作りました 牛乳を700ccにしてシーフード360g、ニンニクは、醤油漬けニンニク6粒、玉葱1個、しめじ1パック、調味料3倍で作りました 毎回食べ過ぎ、残そうと思っても美味しいから食べてしまう(笑)2人で食べますが、女房は1/3弱ぐらいしか食べないので残り全部食べきります(笑)

  
• もろみぃー

  中学生でも簡単に作れたし何より味が最高！30分あれば手軽に作れてドリアハマりそう！

  
• マキティmama

  エビが安かったので、エビドリアにしました。子どもたちの大好きなコーンも入れました。とても簡単で家族に大好評でした。また作りたいです。

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  味付けをしないチャーハン初めてです。確かに辛子明太子と高菜の塩気で、丁度良い味になっていると思いました。良かったと思います。

  
• ぬっこ

  使う高菜によっては味付けが必要かな？と思いました。 なので塩を少々。 ご飯２合に卵2つ、高菜80g、明太子100gで作りました。 上に乗せる明太子は多めの方が美味しいです。 我が家ではご飯２合で2人前+お弁当用1人前です。

  
• レオ

  味付けせず失敗なく簡単に作れました、 美味しかったです。

  
• ジャパニーズ

  お醤油足しました！

  

レビュー

• のんちゃん

  冷凍アサリ使用。料理酒使いました。レビュー参考でコンソメ1個とても美味しい⤴️⤴️💕😋

  
• yonyon

  簡単で美味しかったです

  
• ぐっち

  家族みんな大満足！

  
• にゃんにゃむニーナ

  出来ましたー。 30日夕ご飯は、 あさりの旨味、ボンゴレビアンコ こちらに載せました。 サクサク感がたまらない、ヒラメのパセリパン粉焼き オーブンぴったりの時間でした。すごい！ 体温まる、セロリとトマトのスープ

  

レビュー

• きゅん❤️

  アサリは缶詰で汁もつかいました。 生クリームを使う事での濃厚になるレシピですが、生クリームが無かったので牛乳で代用 しました。 ぜんぜん美味しいです(ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ෆ 子供もおかわりしてました❤️

  
• まりん

  あさりはあさりの缶詰で。蒸し汁は缶詰の汁で。コンソメはすこし多め。とても美味しいです。

  
• hn

  あさりは缶詰でセロリは無し。美味しすぎた。

  
• ぷらは

  野菜類を表示されている分量の約1.5倍にして作ってみました。具沢山でボリューム満点！美味しくできました。

  

レビュー

• まり

  お昼ご飯で作りました 。ホットプレートで作りました。 簡単にできて美味しかったです。

  
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  コチュジャンじたいが甘辛いので辛さ求める方は砂糖は入れない方がいいかもしれません。 油揚げを入れてみました。 ラーメンも汁を吸いにくい麺がいいかと思います。 次回は砂糖抜いてみます。

  
• ミニオン

  麺入れずに白菜入れて見ました 水700mlだと二人用鍋では多すぎ沸騰したときにこぼれました 多すぎた分は別容器にとっておきあとから作った雑炊に使えたのでまあそれもありかと思いました 雑炊には溶いた卵を加えて美味しかった アサリとタラの味が効いてて、とにかくスープが美味しかった タラは多めでも良かった
• ゆめか

  おいしかったです

レビュー

• パンペロ

  美味しく作れました。
• ミー

  アサリの出汁が効いてとても美味しかったです。
• ヤックモック

  アサリの水煮缶(130g)を使って2人分作りました！汁も入れてアサリの旨みたっぷりで美味しかったです♪トマトの彩も良くて、ワンプレートの付け合わせにピッタリでした！
• カズノコ

  とっても簡単に出来ました。優しい味でアサリの出汁が効いて美味しかったです。最後に香りの良いオリーブオイルをかけていただくと更に美味しかったです。

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• 百日紅

  スープがちょっと茶色くなってしまいましたけど、とても美味しかったです。

  
• ともぽこ

  簡単に美味しく出来ました。 主人と娘は、牡蠣自体は苦手というでソーセージも入れつつ、身は息子と私で後乗せしました。牡蠣の美味しいエキスが出て美味しかったです。
• くまねこ

  おいしかったです。 風邪気味の高齢母につくったのですが、食べやすかったようで、喜んでいました。レビューを読んで、クセのない小松菜をいれました。合いました。

レビュー

• K

  魚介のダシが出ててとっても美味しかったです(^^)

  
• たいぞー

  これは大好物です！

  
• ぴんくふぇありー

  半量で２人分作りましたが、具材はそのまま。たくさん食べられて大満足❣️大好きな味です😊酒を白ワインに変えたからか、スープがしょっぱくなってしまいました💦味見してから塩こしょうすれば良かったです。

  
• biscotte

  ささっと作れて、便利です。 エビだけでも、生クリーム→豆乳でも美味です。 吹きこぼれにご注意！