丸ごと玉ねぎの押し麦入りポトフ

麦とろご飯に入っている平たい形をした「押し麦」。栄養が豊富なので、できれば毎日の食事で積極的に食べたい食材です。 こちらの記事では、押し麦の特徴やオートミール、大麦、もち麦などとの違い、押し麦を使ったおすすめのレシピなどをご紹介します。

玉ねぎは日頃から料理によく使う野菜のひとつですよね。 常備しているご家庭も多い玉ねぎですが、まとめて大量に購入したり、切らしていると思い間違って買ってしまったりと、ついつい余らせてしまう経験はありませんか。 この記事では、そんな玉ねぎを大量消費できるレシピをまとめました。余った玉ねぎを活用しておいしくいただきましょう。