【茹で野菜】の人気レシピ16選！基本の茹で方もご紹介！

レビュー

• mao

  さっぱりした味わい🍳 簡単に作れて、 ちょっと食べたい時等にはお勧めです😊

  
• るる

  れんこんなくてカリフラワー代用しました 朝プレートに喜ばれました

  
• ささ

  素材の味が生きていて美味しかったです！カリフラワーが安く手に入った時にはまた是非作りたいメニューです。

レビュー

• まりりん

  美味しかったデス！ いろんな具材が入っていて、見た目も綺麗で。 食欲をそそる感じ😊👍 何か色々アレンジ出来そうなサラダですね！

レビュー

• el

  野菜は全部レンジ。牛乳は無調整豆乳で。タレ美味い

  
• めいピン

  このタレをこれからもずっと使っていこうと思います。

  

レビュー

• Happy Day

  ブロッコリー大好きな子供たちに大好評でした！簡単でとっても美味しかったです♪

レビュー

• かおちゃん

  卵あんかけの味付けが絶妙で優しい味がめちゃくちゃ美味しかったです。ご飯に乗せてどんぶりにしても美味しそうです！

  
• うーちゃん

  卵のとろとろあんかけが美味しかったです。少し時間をおいてから食べたので、もやしから水が出て薄味になってしまいました。次回はすぐに食べるようにします。

  
• タビー

  美味しかったのでまた作ろうと思ったが卵がなかったのでツナを入れました。美味しかったです。

  
• ちぃ

  もやしがシャキシャキと美味しかったです。 卵をもっと入れたら良かったです。

  

レビュー

• モーリス

  大好評でした。

レビュー

• emi

  ささみの代わりに、ベーコンで作りました。ドレッシングが野菜ととっても合っていて、おいしかったです。子供たちも、パクパク食べてました。
• さくらあんこ

  作った人、旨味の味覚無いのかな！レシピ作るにはセンス無さ過ぎる。美味しいものをちゃんと食べに行って、勉強してからアップしてください。間の抜けたって、こんな料理の事。
• くまちゃん

  醤油が多かったのか､しょっぱかったです。色も茶色くて見た目悪くて味濃そうと思ったら､案の定そうでした。もう作らないと思う｡

レビュー

• ぽろぼーる

  ブロッコリーの大量消費に助かりました。お肉も野菜も摂れるし、オーロラソースは間違いない美味しさです！

  
• ユキ

  レモンの爽やかな酸味がきいたオーロラソースがとても美味しいです 醤油が少し入っているので、お肉にかけてもただのサラダにならず、おかずっぽく頂くことができます 少しソースが余ったのでグリル野菜にディップして食べましたがそれだけでも美味しかったです 豚ロースがなかったので、豚こまに片栗粉をまぶして焼いて代用しましたが、美味しく頂けました トマト、焼いたかぼちゃ、茹でたインゲンなども合います

レビュー

• ケン

  簡単ですが美味しく出来ました。

  
• ぴんくふぇありー

  超美味しかったです❣️

  
• まり

  お弁当に入れました。簡単にできて美味しかったです。

  
• ピクミン

  ベーコンの代わりにウィンナーを使いました。ほうれん草は茹でて、ウィンナーは炒めて、あとは混ぜるだけなので簡単でした。しょうゆとオリーブオイルの味がしっかりするので、和食でも洋食でも合いそうです☆コーンが多めなので甘さもあって美味しかったです！

  

レビュー

• haaa

  すごく美味しかったです！！

  
• しらす

  野菜は茹でずにレンジでチンして作りました！ 簡単で美味しく出来ました！

  
• かおちゃん

  簡単に出来、レタスのシャキシャキ食感も残っていていて、味付けも良く美味しかったです💯

  
• つぶあん

  レンジで作りました！！ 簡単おいしいです！

  

レビュー

• pchan

  簡単で嬉しい1品でした ハードにリピしたいと思います 美味しかったです

  

レビュー

• el

  青梗菜はバラした方がいいかな…少し食べづらい

  
• カーミット

  味はとても美味しかったです♪ 小鉢にちょっとだけ欲しかったので、チンゲン菜半量（1株）で作りました。 タレの分量はレシピ通りの量で丁度良い位？若干多め？程度だったので、チンゲン菜一袋（2株）の場合はタレが少な過ぎると思います。 チンゲン菜の切り方も、もう少し食べやすく切りました。

  
• らみ

  先に他の方のレビューを見て、 事前にチンゲン菜を食べやすいサイズに ざく切りにして、チンゲン菜２つは結構な量があるので調味料は2倍に。 最後、調味料をかける前に、チンゲン菜は手でぎゅっとして良く水分をしぼりました。生姜はチューブを使いましたが、 良いアクセントになってさっぱりと美味しかったです。

  
• akko

  芯の部分が味がないのでタレをつけてちょっとずつ食べました。少し残念です。

  

レビュー

• らみ

  作った当日も一時間以上冷蔵庫で冷やして美味しかったのですが、沢山作ったので余り、翌日のお昼にも食べたところ、更に味がじゃがいもといんげんにしっかりと沁みて、爽やかでさっぱりとしてとても美味しかったです。 次回は前の日に作ってしっかりと冷蔵庫で冷やしてからでも良いかも。 また作ります！

  
• el

  モロッコインゲンで。イモが150gしかなかったからインゲンを倍にした。酢は少し減らした。

  
• マルブレ

  レンチンで完結させて、簡単に出来上がりました。 酸っぱいのが大好きなので、好みの味でした。 とてもおいしかったですヽ(*´∀`)ﾉ
• ワンワン

  ドレッシングがマッチして、とても美味しかったです^ ^

レビュー

• むーちゃん

  辛いのが好きなので辣油を余分に振りました。ピリ辛で美味しかったです。

  

レビュー

• AT1942

  副菜がもう1品欲しい時などにスピード解決 味も良く助かります

  
• くろ

  簡単でした！

  
• ぐったりかあさん！

  乾燥ではなく塩蔵わかめを使ったため、もやしと共にサッと茹でたら、粘り気が出てしまいました。 鰹節は混ぜずに上にサラサラっとかけました。夏は早めに作って冷やしておき、最後に鰹節を混ぜると冷たくて美味しいと思います。また、少し酢を足してみましたが、おいしかったです。 ３倍濃縮のめんつゆを使ったのに、そんなに強い味にならず、旨味がある上品な味でした。

  
• きぃたん

  ショウガを多めに入れてさっぱりとさせて美味しくいただきました🙏簡単でいいわ～

  

レビュー

• 🐼

  ブロッコリーを買ってそのままになってしまっていたので一気に茹でることができ助かりました。 ブロッコリーは虫が少し怖いのですがしっかり洗えてよかったです。

  
• 餃子女子

  いい感じにできました！

  
• まるてり

  お弁当のおかず用に茹でました！ お弁当は1週間分まとめて作って冷凍保存しているので今まで冷凍ブロッコリーを使用していました。 今回ブロッコリーが安かったのでこのレシピで茹でましたが、まず色味がとても綺麗な状態でした。さらに食感はふっくらふわふわで、冷凍ブロッコリー特有のレンジした際の水でびしゃびしゃになる感じもありませんでした！ これからはお弁当用のブロッコリーは茹でよう、と思いました！
• える

  水1600で塩小さじ2くらいでいいかな？

レビュー

• みーた

  カリフラワーをゆでる時、塩加減やゆで時間など、なかなかうまく定まらず💦 今回、こちらのゆで方でやったらとても良い塩加減にゆで加減‼️ 甘酢に漬けて食べる予定です。

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  カリフラワーグリーンを茹でました。いい感じに茹でられました。

  
• ニコ(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))

  初心者でも簡単に出来ました！ カリフラワーを洗う時はしっかり洗った方がいいですね！ 美味しかったです！
• mugi

  美味しかった！

レビュー

• kozyy

  家庭菜園で作ったいんげん豆を茹でました。 4分茹でて、冷水にはあまり浸けず、少し温かい状態で食べました。 いつもは手間を省くため、レンチンしてましたが、ちゃんと茹でた方が美味しかった♪

  
• mugi

  歯応えがあって美味しく出来ました！
• T.naoto

  尖っている先っぽを切れば、食べやすいです。

レビュー

• biscotte

  新鮮な春の旬を酢味噌で味わえました。 茹で方、大変参考になりました。

  
• ねこむすめ

  時間と手間とガス代を考えたら、ボイルしたのを買ったほうがコスパはいいかも。でも、柔らかかったです。

  
• るる

  あく抜きして炊き込みご飯作りましたが、筍もおいしく出来てました！

レビュー

• みんと

  茹でて直ぐにラップで包みました！ ぷりっとして美味しかったです(´∀`)

  
• Sayaco

  甘くてとても美味しい！

  
• あかり

  基本的なことなのですが、合っているか確認しながら茹でることができなので助かりました。美味しく頂きます！

  
• ピョンコ

  近所の方から頂いた一本、少し乾燥してましたが茹でるとしっかり味がついて美味しくなりました。 ありがとうございます。

  

レビュー

• まなみん

  おいしかったです！

  
• 🐼

  切れ込みは黒い部分に軽く入れました。 とても美味しくビールとよく合いました。

  
• t

  今日、家庭菜園で採れたてです。 ちょっと茹で時間が長くなって 皮が割れたけど、食べやすくなりました。 茹でたて、柔らかくおいしです。 香りも良い。

  
• nullpo-ga

  空豆を人生で初めて茹でようと思ったので、参考になりました。子供用なので塩は表記より少なめにしました。大人には素朴な味付けでしたが、2歳児には良いかなという感じでした。