さっぱりジューシー！
ささみのケチャップ炒め
調理時間
約15分
カロリー
222kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっぱりした味わいのささみのケチャップ炒め♪ ささみは一工夫でふっくらした食感に！ お弁当の一品にもオススメです♪
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎ、ピーマンは一口大に切る。筋を除いたささみは一口大に切り、酒、塩こしょうを揉み込んで片栗粉をまぶす。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを焼く。焼き色が付いたらひっくり返し、ふたをして弱火で2分蒸し焼きにして火が通ったら一旦取り出す。
3
玉ねぎを入れて透明になるまで炒める。ピーマンを加えて混ぜ合わせ、塩を加えて炒める。
4
火が通ったら肉を戻し入れ、酒、酢、しょうゆ、ケチャップを加えて混ぜ合わせて完成！
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- お肉をムネ肉で、そしてニンジンも追加しましたが、とても合いましたよ！ また、ケチャップ味が好きなので、少し多めにしました！ とても美味しくできました(๑˃̵ᴗ˂̵) ありがとうございました☺︎
はるはる
ささみがなくて、ベーコンにしたけどベーコンの味がすごく出て美味しかった！ 材料切るだけだから楽チン！い
酢豚のような味で美味しいです！ ささみなのでサッパリと軽く食べられて、パサパサにならずしっとりでした♪roco
簡単に出来ました。ササミは安いし、常備菜で出来るので助かりました♪
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ぽこ