さっぱりジューシー！
ささみのケチャップ炒め
さっぱりした味わいのささみのケチャップ炒め♪ ささみは一工夫でふっくらした食感に！ お弁当の一品にもオススメです♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
222kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
玉ねぎ、ピーマンは一口大に切る。筋を除いたささみは一口大に切り、酒、塩こしょうを揉み込んで片栗粉をまぶす。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを焼く。焼き色が付いたらひっくり返し、ふたをして弱火で2分蒸し焼きにして火が通ったら一旦取り出す。
3.
玉ねぎを入れて透明になるまで炒める。ピーマンを加えて混ぜ合わせ、塩を加えて炒める。
4.
火が通ったら肉を戻し入れ、酒、酢、しょうゆ、ケチャップを加えて混ぜ合わせて完成！
