DELISH KITCHEN

さっぱりジューシー!

ささみのケチャップ炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    222kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さっぱりした味わいのささみのケチャップ炒め♪ ささみは一工夫でふっくらした食感に! お弁当の一品にもオススメです♪

材料 【2人分】

  • ささみ 3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 3個
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ2
  • サラダ油大さじ1
  • 炒め用調味料
  • 少々
  • 大さじ1
  • 小さじ1
  • しょうゆ小さじ1/2
  • ケチャップ大さじ2

手順

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンは一口大に切る。筋を除いたささみは一口大に切り、酒、塩こしょうを揉み込んで片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを焼く。焼き色が付いたらひっくり返し、ふたをして弱火で2分蒸し焼きにして火が通ったら一旦取り出す。

  3. 3

    玉ねぎを入れて透明になるまで炒める。ピーマンを加えて混ぜ合わせ、塩を加えて炒める。

  4. 4

    火が通ったら肉を戻し入れ、酒、酢、しょうゆ、ケチャップを加えて混ぜ合わせて完成!

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぽこ

    お肉をムネ肉で、そしてニンジンも追加しましたが、とても合いましたよ! また、ケチャップ味が好きなので、少し多めにしました! とても美味しくできました(๑˃̵ᴗ˂̵) ありがとうございました☺︎
  • はるはる

    ささみがなくて、ベーコンにしたけどベーコンの味がすごく出て美味しかった! 材料切るだけだから楽チン!
  • 酢豚のような味で美味しいです! ささみなのでサッパリと軽く食べられて、パサパサにならずしっとりでした♪
  • roco

    簡単に出来ました。ササミは安いし、常備菜で出来るので助かりました♪

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