ささみとねぎの甘辛照り焼き

手順

1. 1

   ささみは一口大に切る。

2. 2

   ねぎは3cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、ねぎを入れる。焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。

   ポイント

   ねぎは焼き色をしっかりつけるため、動かしすぎないようにしましょう。

4. 4

   ささみを加えて肉に火が通るまで炒める。

5. 5

   ☆を加えてとろみがつくまで炒め合わせる。