DELISH KITCHEN

さっと炒めて簡単!
ささみと小松菜のじゃこ炒め

4.1

調理時間

15

費用目安

500前後

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淡白なささみも、マヨネーズを下味に使うことでしっとり♪小松菜とじゃこを合わせて炒めるだけの、お手軽副菜です!

  • カロリー

    231kcal

  • 炭水化物

    3.5g

  • 脂質

    10.4g

  • たんぱく質

    28.1g

  • 糖質

    1.8g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ささみは一口大に切り、両面に塩こしょうをまぶす。ポリ袋にささみ、マヨネーズを入れてよくもみ込む。

  2. 2

    小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンに1のささみを入れて中火で熱し、肉の色が変わるまで炒める。小松菜を加えてふたをし、1分ほど蒸らす。ちりめんじゃこを加えてさっと炒め合わせる。

  4. 4

    酒、しょうゆを加えてさっと炒める。

    ポイント

    お好みで七味唐辛子をふってお召し上がりください。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • ちゃまる

    簡単で美味しいです。 じゃこに塩味があるので こしょうは少なめにしました。
  • もも

    ささみの代わりに豚コマを食べやすい大きさに切って作った、肉が少なかったので卵もいれて最後一緒に炒めました、魚の副菜としてちょうどいい味付けになった!
  • yoppi

    じゃこの代わりにしらすにしましたが おいしくできました⸜❤︎⸝
  • ゆみ

    ちりめんじゃこがアクセントになってて美味しい。 食べる時に、七味唐辛子を少量かけると、合います。

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