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さわやかに香る！

パセリライスコロッケ

さわやかなパセリの香りが広がるライスコロッケ！脇役になりがちなパセリが大活躍！チーズとの相性も抜群で食べやすい♪

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つくった

調理時間約15分

カロリー
138kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1個分あたり

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料理レシピ

材料 8個分

白ごはんお茶碗2杯(300g)
パセリ 2茎分
キャンディーチーズ4個
有塩バター10g
塩こしょう少々
ケチャップ適量
パン粉適量
サラダ油適量
バッター液
薄力粉大さじ2
牛乳大さじ2

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
パセリはみじん切りにする。キャンディチーズは半分に切る。
2.
薄力粉、牛乳を混ぜてバッター液を作る。
3.
白ごはんにパセリ、バター、塩こしょうを混ぜ、キャンディチーズを包み、一口サイズに丸める
4.
バッター液、パン粉を順につける。
5.
サラダ油を中火で熱し、こんがりと色が付くまで揚げる。

レビュー

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このレシピの作成者

池田美希

時短・おつまみ・パーティーレシピと幅広く

栄養士、フードコーディネーター、フードスペシャリスト

大学卒業後、食品メーカーで働く傍ら、フードコーディネーター養成スクールを卒業。DELISH KITCHENでは企業タイアップレシピ開発を担当。時短レシピからパーティーレシピ、おつまみレシピなど幅広く提案中。