デリッシュキッチン

甘辛味が食欲そそる!
すき焼き風炊き込みご飯

4.4

調理時間

90

費用目安

-

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牛肉をたっぷり贅沢に使った「すき焼き風」の味わい! お肉の旨みが染み込んだ、絶品炊き込みご飯はいかがでしょう? とろ〜り温泉卵をのせて、たっぷりと召し上がれ♪

材料 【3〜4人分(5合炊き)】

手順

  1. 1

    ごぼうは皮をこそげてささがきにし、水にさらして水気を切っておく。にんじんは細切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、アンガスビーフの切落しを炒める。お肉の色が変わったら、にんじん、ごぼうを入れてしんなりするまで炒める

  3. 3

    炊飯器に洗った米、すき焼のたれ、生姜を入れ、2合の目盛りまで水を注いで混ぜる

  4. 4

    2の具材を乗せて、通常通り炊飯する。万能ねぎ、ごまを散らし、温泉卵をトッピングしたら完成!

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