こってりやみつき味♪
豚バラとじゃがいもの柚子胡椒マヨ炒め
調理時間
約15分
カロリー
560kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
24.4g
脂質
42.1g
たんぱく質
16.7g
糖質
22.5g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ほんのり柚子胡椒風味♪ 意外な組み合わせですが、ご飯が進む一品に！ 豚バラはカリカリにするとより美味しさUP！
手順
1
豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れて、ラップをして600Wのレンジで5分加熱する。
2
フライパンにサラダ油を入れて、じゃがいも、豚バラ薄切り肉を加えて3～4分炒める。
3
マヨネーズ、柚子胡椒、塩こしょうを加える。細ねぎを散らして、完成！
レビュー
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- じゃがいもが余って来たので、作ってみました。葱の代わりに旬の大葉を刻んであしらいました。仕上げに粒胡椒をふりかけて、スパイシーに。ご飯にも、ビールにも合う1品です。
ゆみ
豚肉とじゃがいもの味がしっかりするんですが、柚子胡椒もきいていて✨マヨ炒めなので、まろやかになって美味しかったです♪簡単だしまた、作ります☺️M2
簡単で美味しかったです！ 豚バラから結構油が出て、マヨネーズで炒めるので 炒める前のサラダ油はいらないかと思います。
山の辺のマドンナ