ご飯のお供に♪
鶏肉とレンコンの甘辛照り炒め
レンコンの食感がアクセント!鶏もも肉で作る簡単主菜レシピをご紹介します。献立の定番にしたい一品です♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
407kcal
炭水化物
19.5g
脂質
23.8g
たんぱく質
22.8g
糖質
18.2g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
れんこんは縦半分に切り、5mm幅に切る。水にさらして水気を切る。
2
鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼いて裏返す。肉に火が通るまでさらに2〜3分焼く。れんこんを加えて火が通るまで炒める。
4
☆を加えて炒め合わせる。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?
A50%塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり0.7gの減塩となります。
ふみ