DELISH KITCHEN
  1. ごはんに合う!テンペの甘辛照り焼き

ごはんに合う!

テンペの甘辛照り焼き

大豆発酵食品「テンペ」使った、食べ応えのある照り焼きレシピをご紹介します!しょうゆベースの甘辛だれが食欲をそそる一品です♪お昼ごはんや晩ごはんのおかずにいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    255kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    テンペは食べやすい大きさに切る。れんこんは縦十字に切り、切り口を下にして横5mm幅に切る。水に5分ほどさらして水気を切る。グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎる。トマトは切り口を下にして放射状に4等分に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、れんこんを入れて両面に焼き色がつくまで焼く。テンペを加えて焼き色がつくまで3分ほど焼く。

  3. 3.

    ☆を加えて煮からめる。

  4. 4.

    器にグリーンリーフ、トマト、3のテンペ、れんこんを盛る。

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