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しゃきっと美味しい!

新生姜の肉巻き

照り焼きみそ味の豚肉に新生姜の程よい辛味がマッチ♪ シャキッと食感がよく合う新しい肉巻きレシピ! お酒のおつまみにもどうぞ!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    342kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    新しょうがはスプーンで皮をむき、千切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

  3. 3.

    豚ロース薄切り肉2枚を端を少し重ねて置き、塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。1の新しょうがを1/4量のせて手前から巻き、巻き終わったら手で軽く握って密着させる。同様に計4個作る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、巻いた肉のとじ目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で転がしながら焼く。全体を焼いて肉に火が通ったら、たれを加えてからめる。

レビュー

(1件)

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