DELISH KITCHEN

しゃきっと美味しい!

新生姜の肉巻き

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    342kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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照り焼きみそ味の豚肉に新生姜の程よい辛味がマッチ♪ シャキッと食感がよく合う新しい肉巻きレシピ! お酒のおつまみにもどうぞ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    新しょうがはスプーンで皮をむき、千切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

  3. 3

    豚ロース薄切り肉2枚を端を少し重ねて置き、塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。1の新しょうがを1/4量のせて手前から巻き、巻き終わったら手で軽く握って密着させる。同様に計4個作る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、巻いた肉のとじ目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で転がしながら焼く。全体を焼いて肉に火が通ったら、たれを加えてからめる。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • mirising

    生姜の歯ごたえが良かったです!ゴハンが進むレシピ!

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