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しゃきっと美味しい!

新生姜の肉巻き

照り焼きみそ味の豚肉に新生姜の程よい辛味がマッチ♪ シャキッと食感がよく合う新しい肉巻きレシピ! お酒のおつまみにもどうぞ!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    342kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    新しょうがはスプーンで皮むき、千切りにする。

  2. 2.

    容器に☆を入れて混ぜてたれを作る。

  3. 3.

    豚ロース薄切り肉2枚を端を少し重ねて置き、片栗粉を薄くまぶし、1を乗せて手前から巻き、巻き終わったら手で軽く握って密着させる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、巻いた肉のとじ目を下にして焼き、焼き色がついたら中火で転がしながら焼く。全体を焼いて肉に火が通ったら、たれを加え、肉とからめて完成。

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おつまみ