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手作りチリソース♪

厚揚げのチリソース炒め

しっかり味の効いた甘めのタレが厚揚げとピーマンに染み染み〜! 手作りのチリソースなので味の調整はお好みで♪ ご飯のおかずやおつまみにいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    234kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 厚揚げ 1枚(200g)
  • ピーマン 3個
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ2
  • ☆チリソース
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ1
  • 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    厚揚げは食べやすい大きさに切る。 ピーマンは種と筋をとり、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    容器に☆を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、にんにくを入れて中弱火で香りが立ってきたら厚揚げを入れる。厚揚げが色付いてきたらピーマンを入れ炒める。

  4. 4.

    ピーマンに油が回ったらチリソースを加えて炒め合わせる。