DELISH KITCHEN

さっと作れる♪

ピーマンと厚揚げのオイスター炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    173kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    4.7g

  • 脂質

    12.1g

  • たんぱく質

    9.5g

  • 糖質

    3.5g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

オイスターソースのしっかりとした味わいがご飯にぴったりな一品です。厚揚げは香ばしく炒め、ピーマンは食感を楽しめるようにさっと炒めるのがおいしさのポイント!冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめです。

お気に入りに追加

材料 【2人分】

  • 厚揚げ 1枚(160g)
  • ピーマン 2個(60g)
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1/2

手順

  1. 1

    厚揚げはキッチンペーパーで油をおさえ、一口大に切る。ピーマンは縦半分に切り、種、わたを取り除き、縦に細切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、厚揚げを並べ入れ、焼き色がついたら裏返し、両面をこんがりと焼く。

  4. 4

    ピーマンを加えてさっと炒める。☆を加えて汁気をとばしながら炒める。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • さくらこ

    簡単で美味しいです。 オイスターソースは少し多めで良いですね✨☺️
  • Soul'd out

    厚揚げがもちっとしていて美味しいです♪ ピーマンと味付けの調味料もよく合っていて、ペロリと食べられてしまいます。たくさん食べたかったので倍量で作りました(人 •͈ᴗ•͈)
  • ふみちゃん

    今日 エビシューマイの副菜として 始めて作りましたが 甘すぎず とっても 美味しかったので これから副菜に困った時に作ります❗
  • PURE

    濃すぎず、とても良い味でした。厚揚げは2枚入り(150g×2)を全部使いました。合わせ調味料はざっくりと1.5倍に変更です(その他の分量変更なし)。 思った通り、パクパクとたくさん食べられるので、厚揚げ多めで調理をオススメしたい1品です。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。