1. さっと作れる♪ピーマンと厚揚げのオイスター炒め

さっと作れる♪

ピーマンと厚揚げのオイスター炒め

オイスターソースのしっかりとした味わいがご飯にぴったりな一品です。厚揚げは香ばしく炒め、ピーマンは食感を楽しめるようにさっと炒めるのがおいしさのポイント!冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめです。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    173kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 厚揚げ 1枚(160g)
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    厚揚げはキッチンペーパーで油をおさえ、一口大に切る。ピーマンは縦半分に切り、種、わたを取り除き、縦に細切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、厚揚げを並べ入れ、焼き色がついたら裏返し、両面をこんがりと焼く。

  4. 4.

    ピーマンを加えてさっと炒める。☆を加えて汁気をとばしながら炒める。

レビュー

(15件)

3.8
※レビューはアプリから行えます。
  • ぱんだふるらいふ
    短時間で作れました。しかも美味しい、栄養バランスも良い!辛い物が好きなので、輪切り唐辛子をプラス、野菜もしめじを追加しました。お好みでアレンジ可能な点も魅力
  • カフェオレ
    本当にさっと簡単に作れ、美味しかったです。 まいたけもプラスして、ボリュームを出しました。
  • キラヒナ
    もう一品欲しいときに。
  • メタボ
    簡単で美味しい! ちょっと時間がない時にささっと作れます。