DELISH KITCHEN

彩り鮮やか!
ピーマンと厚揚げのオイスターソース炒め

4.2

調理時間

15

費用目安

300前後

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忙しい時におすすめ! さっと炒めてできるボリュームおかず! ごはんにもよく合う1品です♪

  • カロリー

    399kcal

  • 炭水化物

    9.6g

  • 脂質

    28.8g

  • たんぱく質

    23.3g

  • 糖質

    6.5g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマン、赤パプリカはへたと種を取り除き、食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    厚揚げは食べやすい大きさに角切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油、にんにくを入れて熱し、にんにくの香りが立ったら厚揚げを加えて焼き色がつくまで中火で炒める。

  4. 4

    ピーマン、赤パプリカを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • がーこ

    赤パプリカがなかったので、冷蔵庫に1本残っていたナスを使いました。また、調味料は予め全部合わせておいて、一気に加えて仕上げました。ご飯にぴったりの美味しいおかずでした。
  • PURE

    固めの厚揚げ豆腐を選んだので崩れないように調理できました。彩りも、歯応えも良いです。少し厚切りのお肉を加えて一緒に炒めても良さそうです。手早く出来る1品でした。
  • ケイ

    とても美味しかったです❣️ またリピしたいと思います😋
  • かいり

    赤パプリカが無かったので、エリンギを入れました。 濃いめの味付けが好きなので調味料は倍量にしました。 こってりとした味でとても美味しかったです。

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