食感が楽しい！
チンゲン菜と厚揚げの中華炒め
調理時間
約30分
カロリー
268kcal
費用目安
100円前後
シャキシャキなチンゲン菜とモチモチな厚揚げのハーモニー♪ 甘じょっぱい味付けなので、 野菜嫌いなお子様にもぜひ！
手順
1
チンゲン菜はざく切りにする。玉ねぎは薄切りにする。しょうがは細切りにする。
2
厚揚げは食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める 。
4
チンゲン菜、厚揚げ、しょうが、酒、しょうゆ、砂糖を加えチンゲン菜がしんなりするまで炒める。
5
仕上げにごま油を加え、なじませる。
レビュー
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- 甘めの味付けでおいしかったです。 野菜が苦手な子どもたちも、比較的よく食べてくれました。 お弁当に入れてみましたが、冷めてもおいしかったです。
もも
チンゲン菜をいただいたので。パパッとできて簡単おいしい！みゆき
私自身の中では厚揚げとチンゲン菜って意外な組み合わせって思っていたのですが、食べてみたら美味しかったです。裕美ちゃん
おいしかった。
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るーにー