DELISH KITCHEN

食感が楽しい!

チンゲン菜と厚揚げの中華炒め

4.0

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    268kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    9.3g

  • 脂質

    19.4g

  • たんぱく質

    12.2g

  • 糖質

    7.3g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

シャキシャキなチンゲン菜とモチモチな厚揚げのハーモニー♪ 甘じょっぱい味付けなので、 野菜嫌いなお子様にもぜひ!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    チンゲン菜はざく切りにする。玉ねぎは薄切りにする。しょうがは細切りにする。

  2. 2

    厚揚げは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める 。

  4. 4

    チンゲン菜、厚揚げ、しょうが、酒、しょうゆ、砂糖を加えチンゲン菜がしんなりするまで炒める。

  5. 5

    仕上げにごま油を加え、なじませる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • りおう

    チンゲン菜たくさん食べられるホッとする味わいでした! 中華風のアクセントに、鶏ガラスープと鷹の爪を少し入れました!
  • みゆき

    私自身の中では厚揚げとチンゲン菜って意外な組み合わせって思っていたのですが、食べてみたら美味しかったです。
  • ひつじ

    美味しかったです
  • こぶんが

    ちんげん菜のシャキッと食感と厚揚げのもちっと食感がいい組み合わせで美味しい!

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