DELISH KITCHEN
ハイボールに合う人気おつまみレシピ30選!ヘルシーレシピもご紹介

ハイボールに合う人気おつまみレシピ30選!ヘルシーレシピもご紹介

作成日: 2022/12/01

更新日: 2024/03/08

(2024/03/08更新)
ゆっくり自分のペースで楽しむことができる家飲み。おいしいお酒にはおいしいおつまみを用意したい人も多いのではないでしょうか?おつまみにはもちろん、夕食のおかずにもおすすめのレシピを30品紹介しています。ぜひ試してみてくださいね。

目次

  1. 【5分で簡単】ハイボールに合う人気おつまみレシピ4選
    1. 速攻おつまみ!きゅうりとキムチの胡麻和え
    2. おつまみにもオススメ♪トマトとクリームチーズのサラダ
    3. おつまみにぴったり!ちくわのとろけるチーズのせ
    4. 素材1つで簡単♪キャベツのおつまみサラダ
  2. 【がっつり】ハイボールに合う人気おつまみレシピ13選
    1. さっぱりなのにガッツリ!鶏肉となすのガーリックぽん酢炒め
    2. ご飯がすすむ!豆もやしと牛肉のコチュジャン炒め
    3. 食べ応え満点!スペアリブとじゃがいもの照り焼き
    4. 食感がたまらない!韓国風ザクザクチキン
    5. おさえておきたい!定番の餃子
    6. 外はカリカリ中はとろ〜り!厚揚げの大葉チーズサンド
    7. ごはんがすすむ!やみつきチキン
    8. 肉in肉のドリームフード☆手羽先餃子
    9. おつまみにおすすめ!バルサミコソースの洋風つくね
    10. 生ハムをのせて!ガーリックチーズのブルスケッタ
    11. 簡単おしゃれバルの味♪たことポテトのガーリック炒め
    12. お鍋でコトコト♪牛すじ煮込み
    13. さっぱり煮物!豚バラときのこのおろし煮
  3. 【さっぱり】ハイボールに合う人気おつまみレシピ8選
    1. ピリッと辛い!れんこんとしめじのペペロン炒め
    2. 簡単!香ばしい♪ちくわとこんにゃくのピリ辛煮
    3. さっぱり旨辛♪わかめと豆腐のキムチ和え
    4. 簡単ドレッシングで食べる♪ローストビーフのカルパッチョ
    5. 食べ応えバツグン!豆腐の照りマヨ焼き
    6. お酒にもよく合います♪れんこんとベーコンの洋風きんぴら
    7. パーティー気分に!アボカドカプレーゼボート
    8. 家庭の味方の満足おかず!のり照り豆腐
  4. 【お菓子】ハイボールに合う人気おつまみレシピ5選
    1. サクサク止まらない♪パン耳コンソメラスク
    2. 止まらない美味しさ♪ポテトチップス
    3. カリッと香ばしい♪アマンドショコラ
    4. 濃厚!ふわトロ!生チョコフィナンシェ
    5. しっとり濃厚♪チョコナッツチーズケーキ

【5分で簡単】ハイボールに合う人気おつまみレシピ4選


  • 「きゅうりとキムチの胡麻和え」のレシピ動画

    速攻おつまみ!
    きゅうりとキムチの胡麻和え

    4.3

    (
    169件
    )

    叩いたきゅうりにごまの香ばしい香りと絹地のピリ辛が最高! 5分でできる簡単小鉢です! ご飯のお供やおつまみにどうぞ♡

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり キムチ 砂糖 すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトとクリームチーズのサラダ」のレシピ動画

    おつまみにもオススメ♪
    トマトとクリームチーズのサラダ

    4.4

    (
    50件
    )

    クリームチーズのコクと塩気がアクセント♪彩りも鮮やかなので一品添えると食卓も華やかに!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      200前後

    トマト クリームチーズ かいわれ かつお節 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちくわのとろけるチーズのせ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    ちくわのとろけるチーズのせ

    4.2

    (
    32件
    )

    ちくわとチーズですぐにできる一品のご紹介!トースターで焼くことでとろけたチーズがたまらないおいしさです。お好みでバッター液とパン粉をまぶして揚げる、フライアレンジもおすすめ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ スライスチーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツのおつまみサラダ」のレシピ動画

    素材1つで簡単♪
    キャベツのおつまみサラダ

    4.4

    (
    64件
    )

    キャベツのシャキシャキとした食感がクセになる、簡単おつまみレシピをご紹介します。主材料が1つなのでささっと作れるのが嬉しいポイント!青のりの磯の香りがやみつきになる一品です。今晩のビールのお供にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ(小ぶりなもの) 青のり こしょう 塩 酢 ごま油 鶏ガラスープの素 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【がっつり】ハイボールに合う人気おつまみレシピ13選


  • 「鶏肉となすのガーリックぽん酢炒め」のレシピ動画

    さっぱりなのにガッツリ!
    鶏肉となすのガーリックぽん酢炒め

    4.4

    (
    90件
    )

    じゅわ旨なすとジューシーお肉をガーリックポン酢で炒めました♪ポン酢のさっぱり感と、人気のにんにくのガッツリ風味のいいとこ取り!おかわりが止まらない簡単おかずです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 なす にんにく(薄切り) 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 おろしにんにく ポン酢しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆もやしと牛肉のコチュジャン炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ!
    豆もやしと牛肉のコチュジャン炒め

    4.2

    (
    45件
    )

    甘辛コチュジャンとごま油の香りが食欲をそそります。炒めるだけで簡単だけどがっつり主菜に!にんじんやじゃがいもを加えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛こま切れ肉 豆もやし ニラ 片栗粉 ごま油 塩こしょう 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スペアリブとじゃがいもの照り焼き」のレシピ動画

    食べ応え満点!
    スペアリブとじゃがいもの照り焼き

    4.4

    (
    76件
    )

    スペアリブとじゃがいもを使ったガッツリレシピをご紹介。甘辛い味付けでジュージーな食べ応えがクセになり、大人気間違いなしの一品です!パーティーのメイン料理にいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      920kcal

    • 費用目安

      1000前後

    豚スペアリブ じゃがいも 塩こしょう サラダ油 酒 水 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「韓国風ザクザクチキン」のレシピ動画

    食感がたまらない!
    韓国風ザクザクチキン

    4.2

    (
    48件
    )

    漬け汁に牛乳を入れてやわらかくジューシーに仕上げます♪ビールにもよく合います!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      614kcal

    • 費用目安

      600前後

    手羽元 グリーンリーフ レモン(くし形切り) 揚げ油 塩 こしょう おろしにんにく おろししょうが 牛乳 薄力粉 片栗粉 塩 こしょう 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「定番の餃子」のレシピ動画

    おさえておきたい!
    定番の餃子

    4.5

    (
    683件
    )

    みんなに大人気の絶品餃子レシピをご紹介していきます。料理初心者でも簡単に手作りできますよ。旬の時期には春キャベツをたっぷり使ってもOK。豚ひき肉を鶏肉やえびに変えてアレンジしても良いですね。焼き餃子は酢醤油が一般的ですが、水餃子にする場合は味噌だれがおすすめです。それ以外に棒餃子や揚げ餃子にしたり、餃子鍋にしたりと色々な包み方や調理法でお楽しみいただけるのが餃子の魅力です。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 豚ひき肉 ニラ キャベツ ごま油 サラダ油 水 おろしにんにく おろししょうが 酒 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「厚揚げの大葉チーズサンド」のレシピ動画

    外はカリカリ中はとろ〜り!
    厚揚げの大葉チーズサンド

    4.5

    (
    303件
    )

    お手頃厚揚げが、食べ応え抜群の絶品おかずに大変身!中から溶け出すチーズがたまりません♪外はカリカリ、中はトロ〜リ、満足度の高い一品です。大葉の風味がアクセントに♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ スライスチーズ(斜め半分に切ったもの) 大葉 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「やみつきチキン」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    やみつきチキン

    4.6

    (
    280件
    )

    焼いてからめるだけの簡単主菜をご紹介!名古屋風の甘辛味でご飯もお酒もすすみます。リピートおかずになること間違いなし! ※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年1月

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽先 薄力粉 サラダ油 しょうゆ みりん 砂糖 おろしにんにく 水 こしょう 白いりごま

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽先餃子」のレシピ動画

    肉in肉のドリームフード☆
    手羽先餃子

    4.4

    (
    16件
    )

    手羽先餃子とは、鶏の手羽先に餃子のあんを詰めて焼いたもの。お肉の中にお肉というパンチのある一品でやみつきの美味しさです♪骨はキッチンバサミを使えば簡単に抜けるのでぜひチャレンジしてみてくださいね!ビールを片手に豪快にかぶりついてみてはいかがでしょう。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      502kcal

    • 費用目安

      600前後

    手羽先 豚ひき肉 ニラ 長ねぎ にんにく しょうが サラダ油 塩 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「バルサミコソースの洋風つくね」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ!
    バルサミコソースの洋風つくね

    バルサミコソースでいただく、つくねレシピ!豊潤な香りの中に感じる、上品な酸味がくせになる一品です♪ワインと一緒にいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏ひき肉 玉ねぎ ピザ用チーズ サラダ油 酒 塩 こしょう 酒 みりん バルサミコ酢 砂糖 しょうゆ ベビーリーフ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ガーリックチーズのブルスケッタ」のレシピ動画

    生ハムをのせて!
    ガーリックチーズのブルスケッタ

    4.6

    (
    36件
    )

    ガーリック香るマイルドなクリームチーズが生ハムの塩気と相まって絶品♪クラッカーなどでも美味しく手軽に召し上がれます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      400前後

    フランスパン(バゲット) 生ハム クリームチーズ ミニトマト にんにく レモン汁 黒こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たことポテトのガーリック炒め」のレシピ動画

    簡単おしゃれバルの味♪
    たことポテトのガーリック炒め

    4.4

    (
    265件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! たこのぷりぷり感とじゃがいものホクホク感。 シンプルな味付けですが、箸の止まらない1品。 手軽なおつまみとしても最適です。※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年1月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      600前後

    ゆでだこ じゃがいも にんにく パセリ オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛すじ煮込み」のレシピ動画

    お鍋でコトコト♪
    牛すじ煮込み

    4.3

    (
    84件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」でも紹介されました! 関西地方で親しまれている通称”すじこん”のレシピ。圧力鍋を使わなくても普通の鍋で簡単に”とろとろ〜っ”と柔らかく作れるのが人気です。甘辛く煮込むことでご飯、おつまみにぴったり♪牛すじの下処理をしっかりを行うことが美味しく作るポイントです。カレーと組み合わせてすじこんカレーにアレンジしても美味しいですよ。串刺しで煮ると居酒屋さんのようになりますよ。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      290kcal

    • 費用目安

      1000前後

    牛すじ肉 こんにゃく(アク抜き済み) 細ねぎ(刻み) 酒 しょうが(薄切り) 長ねぎ[青い部分] 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 牛すじのゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラときのこのおろし煮」のレシピ動画

    さっぱり煮物!
    豚バラときのこのおろし煮

    4.4

    (
    50件
    )

    脂身の多い豚バラ肉を大根おろしでさっと煮た、ご飯が進む一品です!きのこを加えてボリュームup♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 大根 しめじ 細ねぎ 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【さっぱり】ハイボールに合う人気おつまみレシピ8選


  • 「れんこんとしめじのペペロン炒め」のレシピ動画

    ピリッと辛い!
    れんこんとしめじのペペロン炒め

    4.0

    (
    3件
    )

    焼き色がついたれんこんが香ばしい! つい手が伸びてしまう味付けです。 お酒のお供にぴったり!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      200前後

    れんこん しめじ おろしにんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちくわとこんにゃくのピリ辛煮」のレシピ動画

    簡単!香ばしい♪
    ちくわとこんにゃくのピリ辛煮

    4.4

    (
    423件
    )

    板こんにゃくで作る、ピリ辛がたまらない副菜のご紹介です。ごま油が香ばしく、甘辛な味付けでごはんがすすみます。献立の副菜にはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ こんにゃく ごま油 みりん 酒 砂糖 和風顆粒だし しょうゆ 輪切り唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「わかめと豆腐のキムチ和え」のレシピ動画

    さっぱり旨辛♪
    わかめと豆腐のキムチ和え

    4.3

    (
    91件
    )

    簡単なのに、食べ応えもばっちりな和え物です。ごま油の風味とピリ辛な味付けが食欲をそそります♪豆腐はレンジで水切りし、手でちぎるので味しみがよく、時短にもなります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 わかめ[乾燥] キムチ しょうゆ ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ローストビーフのカルパッチョ」のレシピ動画

    簡単ドレッシングで食べる♪
    ローストビーフのカルパッチョ

    市販のローストビーフで作るお手軽おもてなしレシピのご紹介です。レモン汁を入れることで、爽やかな香りがアクセントになった手作りドレッシングは、サーモンなどのカルパッチョにも相性抜群!華やかな見た目は、おもてなしやお祝い事にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      800前後

    ローストビーフ ベビーリーフ 粉チーズ オリーブオイル レモン汁 塩 こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐の照りマヨ焼き」のレシピ動画

    食べ応えバツグン!
    豆腐の照りマヨ焼き

    4.3

    (
    477件
    )

    人気の照りマヨ味でこってり仕上がる! お弁当にもおすすめの絶品おかずです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      314kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹ごし豆腐 片栗粉 マヨネーズ 細ねぎ(刻み) サラダ油 砂糖 しょうゆ みりん 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんとベーコンの洋風きんぴら」のレシピ動画

    お酒にもよく合います♪
    れんこんとベーコンの洋風きんぴら

    4.5

    (
    10件
    )

    きんぴらをちょっと一工夫してみませんか♪洋風のテイストで一気にお酒にも合うおつまみになります。とっても簡単なので困った時の一品に♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン れんこん オリーブオイル 唐辛子(輪切り) こしょう 酒 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アボカドカプレーゼボート」のレシピ動画

    パーティー気分に!
    アボカドカプレーゼボート

    4.3

    (
    56件
    )

    アボカドを器に見立てたおしゃれなカプレーゼ! カラフルな色合いで、お祝い気分の日やパーティーのメニューにぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      500前後

    アボカド ミニトマト モッツァレラチーズ(チェリータイプ) レモン汁 塩こしょう オリーブオイル バジル

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「のり照り豆腐」のレシピ動画

    家庭の味方の満足おかず!
    のり照り豆腐

    4.2

    (
    65件
    )

    豆腐が主役級に変身!甘辛だれをたっぷり染み込ませて柔らか食感に濃厚な味わい♪簡単にできるのでお酒の肴にもおすすめです。豆腐を水切りすることで水分が抜けてずっしりとした食感になります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 焼きのり 片栗粉 白いりごま サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【お菓子】ハイボールに合う人気おつまみレシピ5選


  • 「パン耳コンソメラスク」のレシピ動画

    サクサク止まらない♪
    パン耳コンソメラスク

    4.3

    (
    68件
    )

    余りがちなパンの耳で、コンソメ味の菓子を作ってみましょう♪サクッカリッとした食感で、止まらない美味しさです。お子さんのおやつやビールのお供におすすめしたい節約スナックです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      200前後

    食パンの耳 サラダ油 有塩バター コンソメ 塩 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ポテトチップス」のレシピ動画

    止まらない美味しさ♪
    ポテトチップス

    4.5

    (
    31件
    )

    子どもにも大人にも大人気のポテトチップス!じゃがいもをスライスして揚げるだけなので、食べたいときに食べたい量だけ簡単に作ることができるレシピをご紹介します。コンソメやのり塩など自分好みの味付けを試したり、薄切りや厚切りなどじゃがいもの厚さを変えたりと、色々な楽しみ方ができますよ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 塩 サラダ油 紙袋

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アマンドショコラ」のレシピ動画

    カリッと香ばしい♪
    アマンドショコラ

    3.6

    (
    3件
    )

    アーモンドを使ったおやつレシピをご紹介!カラメル状にした砂糖をアーモンドにからめ、カリッとした食感がやみつきになる一品です。チョコレートをしっかりコーティングするのでお酒とも相性が良く、贅沢気分を味わえます♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      195kcal

    • 費用目安

      400前後

    アーモンド 砂糖 水 ブラックチョコレート 純ココア

    • ※1人分あたり(5等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「生チョコフィナンシェ」のレシピ動画

    濃厚!ふわトロ!
    生チョコフィナンシェ

    4.7

    (
    18件
    )

    焦がしバターと焼きチョコが香ばしい!生チョコとろける、ふわふわしたフィナンシェはいかがですか?チョコの濃厚な味わいと、やわらかい食感をお試しください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      900前後

    無塩バター ミルク板チョコレート 生クリーム 卵白 砂糖 薄力粉 アーモンドプードル ベーキングパウダー ココアパウダー ミルクチョコレート

    • ※1個分あたり(12等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チョコナッツチーズケーキ」のレシピ動画

    しっとり濃厚♪
    チョコナッツチーズケーキ

    しっとり食感でチョコの味が濃厚♪ 食後のデザートにもオススメです! ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      460kcal

    • 費用目安

      1300前後

    ミックスナッツ(アーモンド、カシューナッツ、くるみ) クリームチーズ ミルクチョコレート 砂糖 卵 薄力粉 純ココア 生クリーム オレオ 溶かしバター(無塩)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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