材料3つでさっくさく！
チーズスティッククッキー

手順

1. 1

   バターを1cm角に切って冷蔵庫で冷やす。ボウルにホットケーキミックスとバターを入れて、指先ですり合わせるように混ぜてそぼろ状にする。

2. 2

   粉チーズを30g加えてひとまとめになるまで混ぜて、クッキングシートを敷いたオーブントースターの天板に3mm厚さに伸ばす。

   ポイント

   天板からオーブンシートがはみ出さないようにしてください。一般的なオーブンシートの耐熱温度は約250℃です。レシピの加熱時間や火加減を厳守し、その場から離れず調理しましょう。高温下での調理や過度な加熱は、燃えたり変質する可能性があるので注意して下さい。メーカーによって耐熱温度が異なるので、必ず注意事項をご確認ください。途中様子をみて焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせて下さい。

3. 3

   幅1cmの棒状に切って表面にフォークで穴を開けて、残りの粉チーズを表面に散らす。

4. 4

   900Wのオーブントースターで6〜7分焼き、粗熱が取れたら切れ目にそって切って完成。