カリカリ油揚げのキャベツサラダ

手順

1. 1

   油揚げはキッチンペーパーで余分な油を取り除き、オーブントースターでカリカリになるまで6分ほど焼き、粗熱が取れたら細切りにする。

2. 2

   キャベツは太めの千切り、玉ねぎはすりおろし、水気を切る。

3. 3

   ボウルにすりおろした玉ねぎ、☆を入れて混ぜる。キャベツ、油揚げ、ちりめんじゃこを盛り、かつおぶしをのせて上からドレッシングをかける。