新鮮で美味しい♪
手作りマヨネーズ
新鮮な卵で作る自家製マヨネーズは最高♪手に入りやすい材料で誰でも簡単に作れます。サラダ油を少しずつ加えながらよく混ぜることがポイント！ポテサラやお好み焼き、ツナマヨなどに使ってみましょう。
- 調理時間 約30分
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カロリー
86kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 約大さじ1(12g)分あたり
作り方
1.
容器に卵黄、塩、酢、レモン汁を加えて、持ち上げると筋が残る程度の柔らかさになるまで混ぜる。
2.
サラダ油を数回に分けてゆっくりと加え、その都度混ぜる。ツノが立つまで混ぜたら完成。
