甘辛たれがぴったり！
簡単ねぎま

手順

1. 1

   ねぎは長さを半分に切る。

   ポイント

   ねぎは1切れ10cmを目安に、鶏肉1枚の短い方の幅に合わせてください。

2. 2

   鶏肉は横長におき、3等分に切る。

3. 3

   鶏肉1切れとねぎが交互になるように並べ、まとめて竹串を等間隔に4本刺す。竹串と竹串の間を切り分ける。

4. 4

   フライパンに皮目を下にして並べ入れ、中火で焼き色がつくまで4〜5分焼く。裏返してふたをし、肉に火が通るまで3分ほど焼く。☆を加えて煮からめる。

   ポイント

   焦げないように途中火加減の様子を確認して調整してください。