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  • ハロウィン特集

ほろ苦いさっぱり小鉢♪

たことゴーヤのオイスター炒め

たことゴーヤを、にんにくをきかせたオイスター味で炒め合わせました。 ささっとできるのに旨味たっぷりな一品を ぜひお楽しみください!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    136kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ゆでだこはそぎ切りにし、ゴーヤーは縦に2等分し、種とわたを取って1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにし、にんにくは縦に2等分し、包丁でつぶす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらゴーヤー、玉ねぎを加え、火が通るまで中火で加熱する。

  3. 3.

    ゆでだこ、☆を加え、炒め合わせる。