DELISH KITCHEN

ほろ苦いさっぱり小鉢♪

たことゴーヤのオイスター炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    136kcal

  • 費用目安

    500前後

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たことゴーヤを、にんにくをきかせたオイスター味で炒め合わせました。 ささっとできるのに旨味たっぷりな一品を ぜひお楽しみください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ゆでだこはそぎ切りにし、ゴーヤーは縦に2等分し、種とわたを取って1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにし、にんにくは縦に2等分し、包丁でつぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらゴーヤー、玉ねぎを加え、火が通るまで中火で加熱する。

  3. 3

    ゆでだこ、☆を加え、炒め合わせる。

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