ご飯にも合う!
木綿豆腐の甘辛煮
シンプルな食材なのにくせになる味!コチュジャンの味がしっかり染み込む♪満足度の高いおかずレシピです。
カロリー
210kcal
炭水化物
9.3g
脂質
13.8g
たんぱく質
11.4g
糖質
8.4g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 木綿豆腐 1丁(300g)
- ☆合わせ調味料
- しょうゆ小さじ1
- コチュジャン大さじ1
- 韓国産粉唐辛子小さじ1
- おろしにんにく小さじ1/3
- ごま油大さじ1
- 白いりごま大さじ1/2
手順
1
豆腐は2cm幅に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
ポイント
韓国産唐辛子の量はお好みで調整してください♪
3
鍋に豆腐を入れて2をかけ、ふたをして弱火で7〜8分程煮る。
ポイント
焦げないように時々鍋をゆすりましょう♪
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- めちゃ簡単!んー( * ´ ³`)まっ♡ 豆腐の甘みもあって、後から辛さが来る感じで、ご飯はもちろんだけどお酒のおつまみに最高です♬
ぽむ
ピリ辛でご飯にもぴったりでした! 簡単にできたのも良かったです✨✨モーリス
好評でした。ねこむすめ
なぜか豆腐の中まで味が染みませんでした。
cyapi