DELISH KITCHEN

ピリ辛煮物!

手羽中とじゃがいものキムチ煮

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    553kcal

  • 費用目安

    900前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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手羽中の出汁とキムチの旨味をじゃがいもに染み込ませて♪ ごはんにぴったりの味付けです! できあがってから少し置くと、より味が馴染みます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて一口大に切り水にさらし、水気を切る。玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、手羽中を皮目を下にして入れて中火で両面を焼く。

  3. 3

    じゃがいも、玉ねぎを入れて炒め、ふちが透き通ってきたら酒、みりん、水を加えてふたをし、弱火で10分煮る。

  4. 4

    ふたをあけ、しょうゆ、キムチを加え、全体を混ぜて5分煮る。器に盛り付けて細ねぎをのせる。

レビュー

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(1件)

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