1. 副菜の1品に!春菊とれんこんのそぼろ煮

副菜の1品に!

春菊とれんこんのそぼろ煮

具材にしっかり味が染み込んだそぼろ煮です! 春菊の香りも食欲をそそります♪ 優しい味わいで食べやすい1品です!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    174kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 春菊 1/2袋
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • おろししょうが小さじ1
  • 和風顆粒だし少々
  • 150cc
  • 水溶き片栗粉
  • 小さじ1
  • 片栗粉小さじ1

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作り方

  1. 1.

    春菊は粗みじん切りにする。れんこんは縦4等分にして、1cm幅に切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    鍋に☆、ひき肉を入れてほぐし、中火で混ぜながら煮立たせる。

  3. 3.

    れんこんを加えて軽く混ぜ、ふたをして弱火で5分煮る。春菊を加えて混ぜながら1分ほど煮る。

  4. 4.

    ★を回し入れ、とろみをつける。

レビュー

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