春菊とれんこんのそぼろ煮

手順

1. 1

   春菊は粗みじん切りにする。れんこんは縦4等分にして、1cm幅に切り、水にさらして水気を切る。

2. 2

   鍋に☆、ひき肉を入れてほぐし、中火で混ぜながら煮立たせる。

3. 3

   れんこんを加えて軽く混ぜ、ふたをして弱火で5分煮る。春菊を加えて混ぜながら1分ほど煮る。

4. 4

   ★を回し入れ、とろみをつける。