DELISH KITCHEN
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食感楽しい♪

れんこんのふわふわボール

れんこんたっぷりシャキシャキ感が楽しいおかずです! はんぺん効果でふわふわ、片栗粉でもっちり! お弁当のおかずにもぴったりなおかずです♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    108kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 12個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    れんこんはあらみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルにひき肉、はんぺんを入れてよく混ぜ、れんこん、☆を加えて混ぜ、一口大に丸める。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて180℃に熱し、丸めたタネを入れて、こんがり色づくまで揚げる。 お好みでケチャップをつけていただく。

レビュー

(2件)

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  • AZUL
    お弁当にも入れたかったので挽肉多めで‼︎ 蓮根の代わりにもやしと大葉でアレンジ! よりふわふわ感を持たせる為 酒大2を追加しジューシーさもアップ⤴️ 揚げ油は2cmの高さに注ぎ 転がしながら揚げ焼きにしました! コーンも甘味があって美味しかったですよ🌽

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