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食欲そそる!

カリフラワーと鶏肉のみそマヨ炒め

しっかりした味付けでご飯がすすむ一品。 大きめに切ったねぎがたまりません♪ 簡単に作れてやみつきになります!夕飯の一品にいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    439kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • カリフラワー 1/2個
  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • ねぎ 1/2本
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1
  • 少々
  • こしょう 少々
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • みそ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    カリフラワーは小房に分けて、ねぎは3cm幅に切る。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをふる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉、ねぎ、おろしにんにくを入れて鶏肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    カリフラワーを加えてさらに2分ほど炒める。

  6. 6.

    3を加えて弱火で炒め合わせる。

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