ひとくちおつまみ！
くるくるちくわ巻き

手順

1. 1

   梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまでたたく。

2. 2

   ボウルに梅干し、マヨネーズを入れて混ぜる。

3. 3

   ちくわは縦に切り込みを入れて開き、内側に斜めに浅く切れ込みを入れる。切り込みを入れた方を下にしておき、スライスチーズ1切れをのせてくるくると巻く。両端の2箇所をつまようじでとめ、半分に切る。同様にして5本分作る。

4. 4

   3の断面を上にし、2の梅マヨネーズを等分ずつぬる。アルミホイルをしいた天板にのせてトースターで焼き色がつくまで6〜8分ほど焼く。細ねぎをのせる。