マイルドなピリ辛風味！
にんじんとれんこんのからしマヨあえ

手順

1. 1

   にんじんは半分に切って薄切りにする。レンコンは縦4等分に切って薄切りにする。ハムは8等分に切る。

2. 2

   鍋に湯を沸かして酢大さじ1ほど（分量外）を加えて混ぜ、レンコンを加えて1分ほど茹で、にんじんを加えて30秒ほど茹でて湯を切り、粗熱をとる。

3. 3

   ボウルににんじん、れんこん、ハム、☆を加えてあえる。