DELISH KITCHEN

梅の酸味が◎

切り干し大根と三つ葉のおひたし

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    65kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    13.4g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    2.1g

  • 糖質

    10.1g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

切り干し大根のパリパリ食感がやみつきになります! みつばがたっぷりととれる副菜です♪ 梅干し入りでささっぱりといただけます!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    切り干し大根は水で洗い、浸るほどの水につけて15分つけて戻す。水気をしっかりとしぼり、一口大に切る。

  2. 2

    三つ葉は食べやすい大きさに切る。梅干しは種を取り、包丁でたたく。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、三つ葉を入れてさっとゆで、水気を切る。

  4. 4

    ボウルに☆、梅干しを入れて混ぜる。

  5. 5

    三つ葉、切り干し大根を加えて混ぜる。

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