やみつきになるスピード副菜!
ささみとなめこのおひたし
調理時間
約10分
カロリー
45kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
三つ葉の香り高い風味となめこの旨味が絶品!箸が止まらない一品です。忙しい時にもささっと作れてとってもお手軽です♪
手順
1
三つ葉は3cm幅に切る。
2
ささみは切り込みを入れる。
3
鍋にたっぷりの水を入れて熱し、沸騰したらささみを入れて2分ほどゆでて取り出す。なめこを入れて2分ほどゆで、三つ葉を加えてさっと混ぜて水気を切り、流水で粗熱をとる。
ポイント
なめこはゆでる前にさっと水洗いしましょう。
4
ささみを食べやすい大きさにさく。
5
ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみ、三つ葉、なめこを加えてあえる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ササミは二分ってありますが中身が生なので、中身を確認してからの方がいいです。 三つ葉も二分って、風味がなくなるので ボールに調味料と三つ葉一緒に混ぜておきました 順番としては ササミを煮ていいる間にボールに調味料と三つ葉混ぜて少しおいて、ササミを確認して、その後ナメコ茹でて ボールに 入れて混ぜると三つ葉がシャキシャキして 風味がよく味が染み込んでいます
うさちさ
どんな感じかなぁーって作ってみました。 美味しくてビックリ! なめこのペタペタ感は和らいでます。 焼き鯖のお供に作りました。 また、作ります!Ramy
三葉が冷蔵庫にあったので、使いきりたくて作りました!ささみがなかったので、家にあるサラダチキンを代用しました!とても美味しかったです!なすか
ささみを使って簡単だし味もよくて(濃さもちょうどいい)良かった!
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sea