DELISH KITCHEN

あと一品欲しい時に!

温やっこのみたらしあんかけ

4.0

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    71kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    8.3g

  • 脂質

    2.3g

  • たんぱく質

    4.5g

  • 糖質

    7.9g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

甘しょっぱいみたらしあんが、 豆腐に絡んで美味。 簡単なのに印象的な一品ですよ!

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材料 【4人分】

  • 絹豆腐 1丁(300g)
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • 刻みのり適量
  • おろししょうが適量
  • ☆みたらしあん
  • 砂糖大さじ1と1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 120cc
  • ★水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ2
  • 小さじ4

手順

  1. 1

    豆腐は8等分に切る。

  2. 2

    耐熱容器に1を入れて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱して水気を切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、温まったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

  4. 4

    2に3をかけて、細ねぎ、刻みのり、おろししょうがをのせる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • ぽち

    材料は全部半分の量で作りました。 不幸な事故がありましたが、味は美味しかったです!笑 電子レンジ500Wで3分加熱したら、豆腐が溶けました…! 平らになったおかげでタレが満遍なくかかったので結果オーライな気もします。 みたらし団子のような甘めなタレでおやつにしたいです!
  • ぜかまし

    豆腐料理では初めて出会った味です。みたらしのあまじょっぱい優しいタレが絡んでホッとする一品です家族みんなに大好評でした
  • もも

    みたらし団子のような甘辛さで好評でした!簡単で美味しかったです!
  • ヌーピー

    温かいお豆腐が食べたくて。 甘いけどしょっぱい、味変でおろししょうがつけて 食べるのも美味しかったです。 お豆腐レシピより多かったですが、 それでもあんが多かったように思えました。

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